La pomme de terre au Kenya : une production « qui aiguise beaucoup d’appétits »
La pomme de terre est la deuxième culture alimentaire du Kenya après le maïs. Elle est cultivée sur une surface de 120 000 ha par près de 800 000 producteurs pour une production annuelle de 2 à 3 millions de tonnes ; elle joue donc un rôle important dans la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays. La production est essentiellement assurée par de petits producteurs (83 %) dont la surface déd... Lire la suite