L’agriculture biologique vietnamienne ne s’est contentée pendant longtemps que de répondre aux opportunités ponctuelles à l’exportation. A l’heure de la conscientisation des enjeux environnementaux et alimentaires, le développement économique du Vietnam pourrait offrir une perspective d’élargissement de la production et du marché bio intérieur, dynamique que le gouvernement semble soutenir, avec à... Lire la suite
Deuxième producteur et exportateur au monde de café (4 Mds USD en 2023), le Vietnam est un acteur clé qui a la capacité d’influencer les prix du marché mondial du café. Sa production est toutefois confrontée à des enjeux de plus en plus prégnants de qualité et de durabilité.... Lire la suite
Plusieurs dizaines d’années d’exode rural ont conduit au vieillissement des populations employées dans le secteur agricole vietnamien. Leur indispensable renouvellement reste freiné par la faible attractivité du secteur. Les politiques mises en place ne sont pas parvenues à freiner ce phénomène.... Lire la suite
Pour la première fois depuis le début du conflit en Ukraine et la sortie de la crise du Covid, le Vietnam surveille de près sa sécurité alimentaire.... Lire la suite
Le Vietnam est un partenaire de plus en plus important pour le secteur agricole français, qui y a exporté pour 213 M EUR de produits agricoles et agroalimenaires en 2022 (+37%). Cette croissance ne permet toutefois pas de redresser une part de marché désormais très faible malgré l'entrée en application de l'EVFTA mi-2020.... Lire la suite
Les fertilisants organiques constituent un point clef dans le cadre du tournant pris par le Ministère de l’Agriculture vietnamien vers une transformation durable et verte.... Lire la suite
Afin de bien comprendre les évolutions récentes de la filière porcine, il faut tout d’abord se rappeler de son importance. Le Vietnam est le 7ème producteur de viande porcine au monde, il est même premier au niveau régional, avec un volume de 3,6 M tonnes. La production porcine représente 65 à 70 % de la production totale de viande du pays.... Lire la suite
Le Vietnam est confronté à de nombreux défis en termes de productivité, de qualité et de durabilité. Il est en particulier l’un des pays les plus exposés aux conséquences du changement climatique. Prenant en compte l’importance socio-économique du secteur, qui a agi comme un filet de sécurité pour l’économie pendant la crise du Covid-19, la stratégie de l’Etat repose sur une croissance continue et... Lire la suite
Avec un système dense de rivières et de longues côtes, le Vietnam présente un contexte favorable au développement de la pêche et l'aquaculture, faisant du pays le 4e producteur et le 3e exportateur mondial, derrière la Chine et l’Inde, avec des objectifs de croissance renouvelés en mars dernier par le gouvernement. Les défis restent néanmoins nombreux.... Lire la suite
Sans même évoquer la mise en oeuvre prochaine, toujours prévue en juillet, de l'accord de libre-échange entre l'Union européenne et le Vietnam, la conjonction des crises PPA et Covid-19 ouvre des opportunités à l'offre française dans tous les segments de la filière porcine : aussi bien en terme de produits (viandes mais aussi produits transformés) que dans l'amont depuis l'élevage, jusqu'à l'abatt... Lire la suite