Les politiques de renouvellement des générations en agriculture au Japon et en Corée
Confrontés à une crise démographique qui n’épargne pas le monde agricole, le Japon et la Corée mettent en œuvre des politiques volontaristes d’aide à l’installation et d’attractivité pour assurer le renouvellement des générations. Les réflexions sur le modèle de l’agriculture semblent moins porter sur les défis environnementaux que sur le moyen de rajeunir l’image de métiers largement pratiqués pa... Lire la suite