Revue de Presse agricole en Inde du 15 au 21 mai 2021

Politique d'importation de légumineuses assouplie

L'Inde, le plus grand producteur et consommateur de légumineuses au monde, a modifié sa politique d'importation de légumineuses après presque trois ans en faisant passer le tur (pois d'Angole), l'urad (gramme noir) et le moong (gramme vert) de la catégorie ‘restreinte’ à la catégorie ‘libre’ avec effet immédiat et valable uniquement jusqu'au 31 octobre 2021. Cette mesure a été prise pour contrôler les prix intérieurs des légumineuses, qui ont augmenté en raison d'une récolte inférieure aux prévisions. Une autre raison invoquée pour expliquer la hausse des prix est la constitution probable de stocks. Pour contrôler la situation, le gouvernement central a demandé aux États et aux Territoires de l'Union de s'assurer que les détenteurs de stocks de légumineuses, tels que les meuniers, les importateurs et les négociants, déclarent leurs stocks et les a exhortés à effectuer des contrôles.

Bien que cette modification ait été accueillie favorablement par les négociants et les importateurs, les agriculteurs qui détiennent des stocks s'inquiètent des pertes qu'ils pourraient subir, car les prix risquent de baisser en raison de la faiblesse de la demande due aux restrictions imposées dans de nombreuses régions du pays. Ceci s’ajoutant aux mauvaises conditions climatiques de l’an passé, les agriculteurs pourraient se tourner vers d’autres cultures telles que le soja et le coton.

Selon certains analystes, la superficie consacrée aux légumineuses pendant la prochaine saison kharif pourrait diminuer de 5 à 10 % par rapport à la saison précédente.

Pour certaines associations de producteurs la décision du gouvernement de stimuler la production et la productivité des légumineuses par la distribution de semences n’est pas acceptable car elle va nuire aux intérêts des agriculteurs, les importations ayant lieu pendant la saison de récolte de ces légumineuses.

Programme visant à atteindre l'autosuffisance en oléagineux

Après avoir distribué des semences pour les légumineuses afin d'augmenter la production et d'atteindre l'autosuffisance, le gouvernement indien a maintenant défini une stratégie à pour augmenter la production d'oléagineux en augmentant de 637 000 hectares la superficie des cultures d'oléagineux lors de la prochaine saison kharif (semis de mousson). Il distribuera gratuitement aux agriculteurs des variétés à haut rendement de graines de soja et d'arachide. Dans le cadre de programme, les principaux États producteurs de soja (Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Telangana, Karnataka, Chhattisgarh, Gujarat et Uttar Pradesh, et Bihar) ont été identifiés pour la distribution de semences de soja d'une valeur de 2200 millions INR (€24,7 millions). En outre, des semences d'arachide d'une valeur de 130 millions d'INR (€1,46 million) seront distribuées aux agriculteurs des États de l'Andhra Pradesh, le Gujarat, le Rajasthan, le Karnataka, le Maharashtra, le Madhya Pradesh et le Tamil Nadu. Le programme devrait permettre de produire 1,2 million de tonnes d'oléagineux et 243600 tonnes d'huile alimentaire, en plus de la production annuelle de 10-11 millions de tonnes.

L'Inde consomme près de 25 millions de tonnes d'huile alimentaire et importe près de 60% de ses besoins, dépensant environ 800 milliards d'INR (€8,98 milliards) par an.

Projet visant à améliorer la génétique des animaux producteurs de lait

Le National Dairy Development Board (NDDB) et la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), la plus grande coopérative laitière de l'Inde et propriétaire de la marque Amul, ont signé un protocole d'accord sur la sélection génomique du bétail. Le projet sera principalement mis en œuvre dans le Gujarat et environ 190000 animaux seront enregistrés au cours des cinq prochaines années pour leur capacité de production de lait, leur teneur en matières grasses, en protéines du lait, et plusieurs autres aspects. Plus de 80000 animaux seront génotypés et les données correspondantes aideront à estimer la valeur génomique de l'élevage afin de favoriser la sélection génétique. Le NDDB travaille à la mise en œuvre de la sélection génomique depuis 2014. Il a développé des puces de génotypage personnalisées INDUSCHIP et BUFFCHIP pour le génotypage des bovins et des buffles respectivement et a génotypé plus de 20000 animaux aujourd’hui identifiés.

Le marché indien des aliments surgelés est prêt à croître

Le rapport "India Frozen Food Market by Segments, End Users, Regions, Company Analysis, Forecast" prévoit que le marché indien des aliments surgelés représentera 3,1 milliards de dollars en 2026, contre 1,1 milliard de dollars en 2020. L'industrie des aliments surgelés a progressé au cours des 5 à 10 dernières années avec l'évolution des points de vente modernes Food Bazaar, DMart, Spencers, et des épiceries en ligne comme Big Basket, Grofers.

Le ministère de l'alimentation et de la transformation (MOFPI) a aussi pris plusieurs mesures pour stimuler la fabrication de la chaîne du froid et les installations d'infrastructures et a mis en place des incitations et de nombreux programmes pour la croissance de ce marché.

Dommages dus au cyclone Tauktae

Le cyclone qui a touché la semaine dernière l'État occidental du Gujarat, a détruit les cultures d'été prêtes à être récoltées. Selon les premières estimations du gouvernement, les pertes globales liées à l'agriculture s'élèvent à environ 12 milliards d'INR (€134,7 millions). Le cyclone a endommagé et déraciné des manguiers et a également endommagé les cultures d'été, notamment le millet, les graines de sésame, le gramme vert et le gramme noir, ainsi que les plantations de noix de coco et de bananes dans les parties côtières de l'État. Le gouvernement de l'État a assuré les agriculteurs qu'il leur apporterait une aide après étude.

Plus au sud, dans les zones côtières occidentales du Maharashtra, de Goa et du nord du Karnataka, le cyclone a endommagé la récolte de mangues Alphonso. Déjà touchés par une baisse de la production due aux conditions climatiques et à une faible demande en raison de la pandémie, les producteurs de mangues de Ratnagiri, Sindhudurg et Raigad ont subi des pertes estimées à 5 milliards d'INR (€56,14 millions) après le cyclone. L'État côtier méridional du Kerala a également été touché par de fortes pluies qui ont endommagé les plantations de cardamome et les légumes d'hiver dans le district d'Idukki.

L'Inde attend maintenant le cyclone Yaas, qui devrait arriver le 26 mai entre l'Odisha et le Bengale occidental, sur la côte orientale de l'Inde.

Subventions

Le gouvernement a augmenté la subvention pour les engrais à base de phosphate diammonique (DAP) de 500 INR (€5,61) à 1 200 INR (€13,47) par sac de 50 kg. Il s'agit de la subvention la plus élevée jamais accordée au DAP en une seule fois et elle coûtera au gouvernement 147,76 milliards d'INR (€1,66 milliard) en plus des 800 milliards d'INR (€8,98 milliards) de subventions pour les engrais chimiques chaque année. Les prix internationaux des produits chimiques tels que l'acide phosphorique, l'ammoniac et d'autres matières premières utilisées dans le DAP ont récemment augmenté de 60 à 70 %, faisant passer le prix réel du DAP de 1 700 INR (€19,09) l'année dernière à 2 400 INR (€26,95). Avec l'augmentation de la subvention, les agriculteurs continueront à obtenir le DAP au taux actuel de 1 200 INR (€13,47) par sac.

Entre-temps, le gouvernement a réduit d'un tiers le montant de la subvention accordée pour l'exportation de sucre, qui passe de 6000 INR (€67,37) par tonne à 4000 INR (€44,91) par tonne. Cependant, comme 95% du quota d'exportation de sucre de 6 millions de tonnes a déjà été atteint, la décision n'aura pas d'impact majeur sur les exportations.