Réglementation

  • Publication du projet de règlement modificatif de 2026 concernant les huiles de graines mineures et les graines alimentaires
  • La Cour suprême interpelle le gouvernement central sur les défaillances en matière de sécurité alimentaire et demande un audit
  • Les emballages alimentaires ne disent toujours pas toute la vérité : les entreprises modifient sélectivement leurs étiquettes alors que les règles de la FSSAI restent peu appliquées

Production

  • Disponibilité suffisante d’engrais pour la prochaine campagne de semis Kharif : gouvernement
  • Menace d’El Niño : le gouvernement déploie un plan de contingence pour protéger les cultures Kharif
  • La production céréalière devrait augmenter de 5 % pour atteindre 376,5 millions de tonnes

Politique

  • Indore accueillera la réunion des ministres de l'Agriculture des pays du BRICS en juin
  • Le gouvernement relève le prix rémunérateur équitable de la canne à sucre de 10 roupies (0,1 dollar) à 365 roupies (3,83 dollars) par quintal pour la campagne 2026-27
  • Le gouvernement relève le prix minimum de soutien de 14 cultures Kharif et renforce son soutien aux légumineuses et oléagineux
  • Les subventions aux engrais pourraient dépasser 3 000 milliards de roupies (31,49 milliards de dollars) si la crise en Asie de l’Ouest se prolonge

Marché

  • De nouvelles hausses de prix sont attendues pour les produits alimentaires et de soins personnels en raison de l’augmentation du coût des matières premières : rapport
  • L’essor du marché des protéines en Inde se heurte à une crise du lactosérum : les prix ont quadruplé et des pénuries se profilent
  • Les importations indiennes d’huiles végétales augmentent de 13 % au premier semestre 2025-26, portées par l’huile de palme
  • Le secteur indien de la livraison de repas s'apprête à connaître une croissance à deux chiffres, grâce à l'adoption croissante de ce service dans les villes de deuxième rang et à l'augmentation de la fréquence des commandes
  • L’Inde entame l’exercice 2026 sur une note positive : les spiritueux premium séduisent davantage de consommateurs et la bière reste très appréciée pendant la mousson
  • Le Karnataka ouvre la voie à une nouvelle expérimentation fiscale sur les boissons alcoolisées en Inde

Commerce

  • L’Afrique s’impose comme un marché clé pour les exportations indiennes de biscuits sucrés : ministère du Commerce
  • L’Inde reprend ses exportations de blé après quatre ans, mais les prix élevés devraient limiter la demande
  • L’Inde figure sur la liste provisoire de l’UE autorisant la poursuite des exportations de produits aquacoles
  • L’Inde annule des contrats d’exportation de tourteaux de soja et se tourne vers l’Afrique pour ses importations de soja
  • L’interdiction des exportations de sucre pourrait libérer entre 400 000 et 500 000 tonnes pour le marché intérieur
  • Le gouvernement est à un stade avancé de consultation concernant la demande du secteur visant à supprimer les droits d’importation sur le coton
  • Les mangues indiennes ne rencontrent pas le succès escompté à Tokyo cette saison

Entreprises

  • Le nouveau plan d’Amul : vendre une gamme allant des pizzas surgelées aux boissons protéinées
  • La Haute Cour de Delhi rejette le recours de Pernod Ricard contre le refus d’une licence de vente d’alcool de catégorie L1

Environnement

  • L’Inde a lancé près de 3 000 variétés agricoles résilientes au climat entre 2014 et 2025 : gouvernement
  • L'Association indienne du biogaz (IBA) demande un objectif obligatoire de 10 % d’incorporation d’engrais organiques fermentés d’ici 2030
  • Le maïs devient la principale matière première pour la production d’éthanol en Inde, les volumes dépassant 5,15 milliards de litres

Conséquences de la guerre au Moyen-Orient