Mauritanie - Agriculture et politique agricole

En Mauritanie, le secteur agricole représente près de 21% du PIB national et 34% de l’emploi du pays (contre 65% en 2000) dont près de la moitié dans l’élevage (80% de la population possède du bétail).

Seul 0,5% de la superficie totale des terres présente un potentiel agronomique, soit 500 000 ha mais à peine la moitié est mis en valeur.

Le secteur de l’élevage assure l’autosuffisance nationale en viande rouge. L’excédent de production par rapport à la consommation nationale représente près de 40%.

La production céréalière totale de 2024 a été évaluée à 589 000 tonnes par la FAO, ce qui est proche du niveau de 2023 et environ 25% de plus que la moyenne des cinq années précédentes. Dans ce contexte avec une production de 481 854 tonnes de riz sur une superficie de 97 444 hectares, la Mauritanie est quasiment autosuffisante en riz.

Les eaux côtières mauritaniennes sont parmi les plus riches du monde en ressources halieutiques.

Le gouvernement vise à attirer des IDE dans l’agriculture et l’agro-industrie et la Banque centrale favorise la modernisation du secteur par des crédits bancaires au secteur de l’agriculture et de l’élevage (+57,8% entre 2024 et 2025). Selon la Banque mondiale, en 2025, la contribution de l’agriculture à la croissance devrait être exceptionnellement élevée à 1,1 point de croissance.

La balance commerciale de produits agricoles et alimentaires est déficitaire malgré l’importance des exportations de produits de la mer.