Grandes cultures agricoles au Canada : la récolte de cet été pourrait faire oublier la (relative) déception de l’année dernière

Alors que les prévisions de l’an dernier annonçaient une campagne 2023-2024 exceptionnelle, une vague de chaleur à l’été 2023 a déjoué les anticipations des acteurs en s’abattant sur les Prairies. Les récoltes de céréales et de légumineuses ont ainsi été bien en-deçà des chiffres anticipés. Les dernières prévisions prévoient une campagne 2024-2025 meilleure, avec une augmentation significative de la production de blé, même si celle-ci dépendra avant tout des conditions météorologiques.