Huile de palme : réduction des droits de douane; La culture illégale du coton HtBt en hausse; Pernod Ricard India va se concentrer sur les produits haut de gamme; La FSSAI va effectuer une analyse des lacunes dans les laboratoires afin de renforcer leur infrastructure; Les entreprises indiennes d'agro-technologie vont créer une réserve de valeur de $30 à 35 milliards d'ici 2025

 

Huile de palme : réduction des droits de douane

Le gouvernement a réduit le droit de douane de base sur l'huile de palme brute de 15 % à 10 %, ce qui contribuera à faire baisser les prix des huiles alimentaires sur le marché de détail. Le droit de douane de base sur l'huile de palme raffinée a été réduit de 45% à 37,5%. Le droit effectif, qui comprend les taxes et autres charges, sur l'huile de palme brute sera de 30,25 %, tandis que pour l'huile de palme raffinée, il sera de 41,25 %. Les nouveaux droits seront en vigueur du 30 juin au 30 septembre 2021. La Solvent Extractors Association of India (SEA) a toutefois fait remarquer que la réduction des droits d'importation sur l'huile de palme brute est d'environ $55/60 par tonne, mais que cette baisse a été annulée par la hausse des prix de l'huile de palme observée un jour après l'annonce en Malaisie et en Indonésie, d'environ $40/45 par tonne.

Le gouvernement a également retiré la palmoléine raffinée de la liste des produits soumis à restrictions et l'a rendue librement importable jusqu'au 31 décembre. Cette mesure vise également à faire baisser les prix intérieurs des huiles alimentaires qui ont plus que doublé l'année dernière. Cependant, l'industrie craint que la libéralisation des importations n'ait un impact négatif sur l'industrie de transformation de l'huile de palme brute du pays. Les importations en provenance d'Indonésie, qui octroie des subventions à l'exportation de $115 par tonne de palmoléine, et les importations en provenance du Népal et d'autres pays SAFTA (South Asian Free Trade Agreement) à droit nul pourraient rendre les importations de palmoléine raffinée moins chères que celles d'huile de palme brute, ce qui affectera gravement l'industrie indienne.

L'Inde satisfait environ deux tiers de sa demande d'huile alimentaire par des importations. Au début du mois, le gouvernement avait réduit la valeur tarifaire pour l'importation d'huile alimentaire, y compris l'huile de palme, jusqu'à $112 par tonne, une mesure qui, selon les experts, contribuerait également à faire baisser les prix intérieurs.

 

Étiquetage de l'huile de soja génétiquement modifiée conseillé

Le gouvernement a demandé aux États de mettre en œuvre la disposition relative à l'étiquetage de la mention "GM" pour l'huile de soja génétiquement modifiée emballée, ce qui aidera les gens à prendre une décision d'achat en connaissance de cause. L'Inde produit environ 1,5 million de tonnes d'huile de soja et en importe environ 3,5 millions de tonnes, dont la quasi-totalité provient de graines de plantes de soja génétiquement modifiées. Des sources industrielles ont déclaré que l'apposition de l'étiquette GM sur l'huile de soja importée pourrait ne pas avoir d'impact sur les consommateurs, étant donné que les gens ont besoin d'une huile alimentaire à un prix abordable.

 

Le programme d'éthanol de l'Inde pourrait entraîner une reprise du marché mondial du sucre

Le négociant en produits alimentaires et fournisseur de services de chaîne d'approvisionnement Czarnikow Group estime que le programme d'éthanol de l'Inde pourrait conduire le gouvernement à mettre fin aux subventions à l'exportation de sucre et à effacer les volumes de sucre exportables. Il pourrait s'agir du plus grand changement sur le marché mondial du sucre depuis la réforme de la politique sucrière européenne entre 2002 et 2008, lorsque les réductions des subventions à l'exportation et de la production sur le continent ont entraîné une forte reprise du marché du sucre. L'Inde prévoit d'augmenter progressivement le mélange d'éthanol dans l'essence de 5 % actuellement à 20 % d'ici 2025, afin de réduire la pollution et la facture des importations de pétrole. Cela conduira à la production de 6 milliards de litres d'éthanol à partir de jus de canne à sucre et de mélasse, ce qui réduira la production locale de sucre de plus de 6 millions de tonnes en 2025, contre 33 millions de tonnes aujourd'hui. La consommation étant aujourd'hui d'environ 25 millions de tonnes et susceptible d'augmenter à l'avenir, l'Inde ne serait alors plus un important exportateur de sucre excédentaire.

 

La culture illégale du coton HtBt en hausse

La culture illégale de coton Bt tolérant aux herbicides (HTBt) a augmenté au cours des deux dernières années, les producteurs défiant les autorités de l'État. Dans le Maharashtra, environ 50 % du coton total cultivé pendant la saison kharif (semis de mousson) sera probablement du HTBt. On estime que 500 000 à 700 000 producteurs de coton de l'État pourraient avoir préféré les semences HTBt interdites aux autres variétés disponibles sur le marché. Lors du dernier kharif, le coton a été planté sur 4,28 millions d'hectares dans le Maharashtra, dont environ 1,1 à 1,3 million d'hectares en HTBt. La Fédération indienne de l'industrie des semences (FSII) a écrit au ministère de l'Agriculture pour qu'il mette un frein à la culture du coton HTBt illégal, car elle menace le marché légal des semences de coton dans le Maharashtra et décime les petites entreprises de semences de coton. Récemment, le département de l'agriculture de l'État avait saisi des semences HTBt d'une valeur d’INR 25 millions (€0,28 million) dans l'État. On pense que la majeure partie de la production de ces graines de coton se fait au Gujarat et est transportée au Maharashtra.

La région de Saurashtra au Gujarat a aussi vu se développer un coton génétiquement modifié illégalement. Connu sous différents noms tels que 4Bt, Bt4 et 4G, le nouveau coton, également une variété Bt, a été développé en croisant le coton cultivé localement dans la région de Saurashtra avec du coton cultivé en Australie et aux États-Unis. Les semences illégales ont gagné en popularité parmi les agriculteurs malgré leur coût élevé, car la qualité du coton est meilleure et le revenu plus élevé. Le ministère de l'Agriculture a envoyé une circulaire à tous les États pour contrôler la plantation de semences illégales et prendre des mesures contre les responsables, y compris les stockeurs et les revendeurs. Selon les membres de l'industrie, aucune nouvelle technologie de semences n'a été introduite depuis une quinzaine d'années, ce qui place l'Inde au moins trois générations derrière d'autres pays producteurs de coton comme le Brésil, les États-Unis et l'Australie.

 

La lenteur de la mousson retarde les semis

La lenteur de la mousson a retardé les semis des principales cultures kharif comme les légumineuses, les oléagineux et les céréales secondaires. Malgré un excédent de 10 % de précipitations en juin, la mousson est devenue irrégulière dans certaines parties du Maharashtra, du Telangana, de l'Andhra Pradesh et du Gujarat, ce qui a entraîné une baisse de 21 % de la superficie totale ensemencée au 25 juin, par rapport à la même période de l'année précédente. La superficie consacrée aux légumineuses, oléagineux céréales secondaires et coton est actuellement en très net retrait, mais ce peut n’être que temporaire, dépendant de l’arrivée réelle de la mousson. La culture du riz a cependant augmenté d'environ 4 % à 3,62 millions d'hectares par rapport à la même période l'année dernière. Le département météorologique indien (IMD) a prévu une mousson légèrement supérieure à la normale cette saison, avec des précipitations cumulées à 101% de la moyenne à long terme (LPA). La mousson est attendue pour la mi-juillet.

 

Les entreprises de miel s’organisent

Les principales entreprises du segment du miel conditionné ont créé un organisme industriel appelé India Honey Alliance (IHA). Les membres fondateurs sont Dabur India, Patanjali Ayurved, Baidyanath Group, Hamdard Laboratories, Brij Honey, Kashmir Honey, Hitkary Honey et Consocia Advisory. Les membres comprennent également des exportateurs de miel, des apiculteurs, des agriculteurs, des transformateurs et des experts. L'alliance vise à lutter contre l'adultération et à fournir des orientations pour mettre en œuvre les meilleures pratiques de l'industrie.

La création de cet organisme intervient quelques mois après la publication d'un rapport du Center for Science and Environment selon lequel dix des treize marques de miel contenaient du miel falsifié.

 

Pernod Ricard India va se concentrer sur les produits haut de gamme

Pernod Ricard India (PRI) souhaite désormais vendre davantage de produits haut de gamme au détriment des volumes, car elle ne veut pas promouvoir la consommation excessive d'alcool. L'Inde est le plus grand marché de Pernod en termes de volume et le troisième plus grand contributeur aux ventes et aux bénéfices dans le monde. PRI contrôle environ un quart du marché global du whisky en Inde, malgré une présence quasi nulle dans le segment de masse. Si l'Inde compte près de 1,2 milliard d'habitants, la population d’amateurs d’alcool est considérablement plus petite. La classe moyenne, en pleine croissance, qui peut se permettre d'acheter des produits premium et plus, compte environ 150 millions de personnes. Pernod Ricard India a déclaré qu'il s'attend à ce que le marché indien, frappé par la pandémie, se redresse complètement dans les 6 à 12 mois à venir. Le marché global des spiritueux en Inde a chuté de 20 %, le volume tombant à 277 millions de caisses en 2020.

 

Heineken prend le contrôle du plus grand brasseur indien, United Breweries

Le brasseur néerlandais Heineken NV a pris le contrôle du plus grand brasseur indien United Breweries Limited (UBL). Il a acheté 39,6 millions d'actions d'une valeur de 58,1 milliards de roupies indiennes (781,3 millions de dollars) dans UBL pour porter sa participation à 61,5 %, contre 46,5 % auparavant. L'Inde compte 18% de la population mondiale pour seulement 1% du volume mondial de bière, ce qui représente une opportunité de croissance à long terme. Potentiellement la consommation annuelle actuelle de bière de 1,6 litre par habitant  pourrait augmenter au niveau de la moyenne mondiale de 24,4 litres.

 

La FSSAI va effectuer une analyse des lacunes dans les laboratoires afin de renforcer leur infrastructure

Après que le Comité parlementaire permanent de la santé ait exprimé son inquiétude quant à l'insuffisance des infrastructures de laboratoire et à la variation des résultats d'analyse dans le pays, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a décidé de mener une analyse des lacunes dans 74 laboratoires d'analyse alimentaire d'État afin de renforcer et de développer un solide réseau de laboratoires d'analyse alimentaire dans le pays. L'analyse des lacunes examinera l'accréditation nationale, les installations d'essai, l'instrumentation, l'infrastructure générale, la qualification et l'expérience du personnel. Elle examinera également l'analyse des échantillons des trois dernières années, les paramètres de qualité, y compris l'analyse nutritionnelle, les paramètres de sécurité, les matériaux de référence certifiés disponibles dans les laboratoires, la participation aux essais d'aptitude au cours des trois dernières années, entre autres.

 

Report de la date de mise en conformité des normes de l'eau potable conditionnée

La FSSAI a reporté du 1er juillet 2021 au 1er janvier 2022 la date limite de mise en conformité des réglementations relatives aux normes des eaux potables conditionnées autres que les eaux minérales. La raison en serait l'impréparation des entreprises alimentaires en raison de la pandémie de Covid-19.

  

Les entreprises indiennes d'agro-technologie vont créer une réserve de valeur de $30 à 35 milliards d'ici 2025

Un rapport publié par la société de conseil internationale Bain & Company, intitulé "Indian agriculture : ripe for disruption", indique que les changements technologiques et réglementaires dans le secteur agricole sont susceptibles de créer une réserve de valeur de $ 30 à 35 milliards dans la chaîne de valeur agricole d'ici 2025. Le pays se trouve à un moment clé où il peut passer des méthodes traditionnelles à un nouveau mode de culture, de traitement et de vente des denrées alimentaires, plus technologique. Les secteurs de l'agritech et de l'agri-écosystème ont connu un intérêt croissant de la part de la communauté des investisseurs au cours des dernières années et ont reçu environ $1 milliard de financement agritech entre 2017 et 2020.

Le rapport prévoit que l'agriculture de précision, les services agritech, les biotechnologies, les marchés de gros, les plateformes de services aux agriculteurs, la surveillance et l'analyse, la gestion des exploitations agricoles perturberont l'agriculture traditionnelle. De même, l'agriculture verticale/environnement contrôlé, l'agriculture régénératrice, les services de durabilité, les échanges de carbone devraient constituer de nouveaux modèles d'agriculture durable. De nouveaux produits alimentaires et de nouvelles utilisations comme les protéines alternatives, les aliments alternatifs, l'agriculture océanique, les aliments/ingrédients à base de cellules, l'ammoniac/hydrogène vert sont considérés comme des opportunités émergentes.

Le rapport souligne également que les trois lois agricoles, contre lesquelles des centaines d'organisations d'agriculteurs protestent depuis des mois, encourageront les investissements dans l'achat direct par les entreprises, la libre circulation des produits alimentaires de la production au centre de consommation et les investissements privés dans le stockage.