Lettre Agro Japon-Corée avril 2021
Lettre AGRO Japon – Corée
N° 51 - Avril 2021
Sommaire
IMAGE DU MOIS : L’accélérateur de pigmentation de fruits du NARO
Source : Japan Agricultural News
Japon
- La Diète a voté un budget initial de 2,3 B JPY (17,52 Md €) pour l’agriculture, la pêche et la sylviculture pour l’exercice 2021, en baisse par rapport à 2020.
- Le MAFF veut revoir la politique de gestion forestière pour contribuer à l’objectif de décarbonation de l’économie japonaise.
- Le Japon décide de rejeter en mer les eaux de la centrale de Fukushima.
- Le NARO met au point un accélérateur de pigmentation de fruits.
- La peste porcine classique progresse avec 4 nouveaux foyers.
Corée
- La Corée prévoit d’importer 40 millions d’œufs en raison de la grippe aviaire.
- La gouvernement entend développer le marché des insectes comestibles.
- La Corée enregistre son premier cas de peste porcine africaine depuis 7 mois.
Japon
Le poste le plus important (6,8 Md€) concerne les soutiens à la production agricole. Il est en baisse de 2,5%, du fait de subventions moindres à la production de céréales. Le deuxième poste (4,11 Md€), également en légère baisse, concerne le développement des zones rurales et la main d’œuvre agricole.
Les seuls secteurs bénéficiant de crédits en hausse sont le développement de l’agriculture intelligente (117 M €, +23%) et le soutien aux exportations agricoles et agroalimentaires (65 M€, +8%). L’accent est mis sur les produits à forte valeur ajoutée et l’adaptation de la distribution suite à la crise sanitaire (vente en ligne). MAFF
Le MAFF veut revoir la politique de gestion forestière pour contribuer à l’objectif de décarbonation de l’économie japonaise.
Le plan 2016-2021 arrivant à échéance, le MAFF a proposé à la consultation publique un nouveau plan quinquennal pour la sylviculture qui doit contribuer à l’objectif national de neutralité carbone en 2050. Le MAFF prévoit d’atteindre un niveau de séquestration de 27,8 MT supplémentaires d’équivalent- CO2 dans les puits forestiers en 2030 par rapport à 2013. Par la plantation d’espèces à croissance rapide et un renforcement de la mécanisation, ce plan vise également à augmenter le taux d’autosuffisance en bois de 38% en 2019 à 48% en 2030, d’ augmenter de 40% la consommation de bois de construction en 2030 (sur la base de la consommation 2019, soit 42 millions m3). JA News, MAFF
Le Japon décide de rejeter les eaux partiellement traitées de la centrale de Fukushima en 2023 malgré la contestation des pêcheurs.
Le 13 avril, le gouvernement japonais a décidé au vu de la saturation prochaine des capacités de stockage, et après consultation de l’Agence international de l’énergie atomique (IAEA), de rejeter en mer les eaux de refroidissement partiellement traitées de la centrale nucléaire de Fukushima, et ceci malgré la forte opposition des pêcheurs. Environ 1,2 million de tonnes d’eau traitée contenant encore du tritium radioactif sont stockées dans des citernes aux alentours de la centrale. L’opération débutera en avril 2023. Cette décision porte un coup supplémentaire au secteur de la pêche du Nord-Est du Japon qui reste sinistré depuis la catastrophe de 2011. En 2018, le volume des prises sur les côtes de Fukushima n’était revenu qu’à 15% de son niveau de 2010 (de 25 900 à 4 010 tonnes). Face à l’inquiétude des pêcheurs, TEPCO (Tokyo Electric Power Company), avec le soutien du ministère de l’agriculture, entend mener un essai d’aquaculture en utilisant l’eau destinée à être jetée en mer et afin de mieux évaluer le risque. The Japan Times, MAFF
Le NARO met au point un accélérateur de pigmentation de fruits pour augmenter leur valeur commerciale.
L’organisation nationale de recherche agronomique et alimentaire (NARO) a mis au point un accélérateur de pigmentation de fruits en utilisant des LED. La commercialisation de cette technologie qui vise à augmenter la valeur commerciale des fruits est prévue pour l’année 2021. Ce travail vise à compenser la difficulté croissante de coloration des fruits qui serait causée par le réchauffement climatique. Cette innovation reflète surtout les efforts du Japon pour développer la production agricole à haute valeur ajoutée, notamment les fruits japonais, et ainsi dynamiser les ventes au Japon, et plus encore les exportations. Japan Agricultural News
b) Actualité sanitaire et phytosanitaire
La peste porcine classique progresse avec 4 nouveaux foyers.
Au mois d’avril, 4 nouveaux foyers de peste porcine classique (PPC) ont été confirmés au Japon dans des élevages pourtant vaccinés (47 000 porcs seront abattus), ce qui porte le total à 67 foyers dans l’archipel depuis septembre 2018. Le MAFF remet en question l’efficacité de la vaccination, ainsi que la correcte application des mesures de biosécurité. Ces mesures ont été renforcées pour la commercialisation de viande de sangliers : autrefois simplement déconseillée – sans pour autant que cette recommandation soit assortie de vérifications -, cette commercialisation est désormais possible mais doit obligatoirement être précédée d’une analyse de laboratoire qui doit prouver l’absence de contamination de la carcasse destinée à la consommation. Concernant l’indemnisation financière des éleveurs touchés par l’épizootie, la préfecture de Tochigi (qui compte 2 des 4 derniers foyers déclarés) a ouvert un bureau de consultation et accorde des prêts. MAFF
Corée du Sud
a) Actualité politique et économique
La Corée prévoit d’importer 40 millions d’œufs en avril en raison de la grippe aviaire.
Le pays comptabilise 108 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène dans des élevages depuis l’automne 2020, l’épizootie semblant marquer le pas au mois d’avril, au cours duquel aucun nouveau foyer n’a été recensé. Néanmoins, depuis le début de l’épizootie, 29,8 M de volailles ont été abattus, ce qui a provoqué une forte hausse des prix des produits de volaille. Le prix des œufs a ainsi gagné, selon le MAFRA, 38% par rapport au prix moyen. La Corée prévoit d’importer 40 M d’œufs en avril, une quantité en hausse par rapport à la prévision initiale, fixée à 25 M. Yonhap
La gouvernement sud-coréen entend développer le marché des insectes comestibles.
La Corée estime à 105 M€ en 2025 le marché des insectes comestibles , soit +55% par rapport à 2019. Sources de protéines respectueuses plus respectueuses de l’environnement que les élevages de mammifères, les insectes comestibles contribueraient, selon le MAFRA, à augmenter la sécurité et l’autosuffisance alimentaires du pays. 9 types d’insectes sont approuvés au total pour la consommation humaine (soit 6 de plus qu’en 2016) et sont produits dans 2 535 exploitations (908 en 2015). Yonhap
b) Actualité sanitaire et phytosanitaire
La Corée enregistre son premier cas de peste porcine africaine depuis 7 mois.
Le 5 mai, un nouveau foyer de peste porcine africaine a été confirmé dans un élevage sud-coréen du Nord-Est du pays, le premier depuis 7 mois (401 porcs seront abattus). Le bilan s’élève à 17 foyers au total depuis septembre 2019, dont 2 ont été déclarés en 2020 et 14 en 2019. 780 sangliers contaminés ont été trouvés et 3000 porcs en élevage ont été abattus. Yonhap
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Rédigé par : Le pôle agricole et agro-alimentaire du Service économique régional de Tokyo.
Contact : Marie-Hélène Le Hénaff, Conseillère agricole, marie-helene.lehenaff@dgtresor.gouv.fr
Gaël Thévenot, Conseillère agricole adjointe, gael.thevenot@dgtresor.gouv.fr