Revue de Presse agricole en Inde du 17 juillet au 23 juillet 2021

Les prix de l'huile alimentaire continuent d'augmenter

Les prix de l'huile alimentaire continuent d'augmenter en Inde malgré la réduction par le gouvernement des droits d'importation d'huile de palme. Les prix de détail des huiles alimentaires ont presque doublé sur le marché intérieur au cours de l'année dernière, le prix de l'huile de palme brute ayant augmenté de près de 72 % par rapport à l'année précédente. Les conditions météorologiques chaudes et sèches au Brésil, en Argentine, au Canada et aux États-Unis, ainsi que le retard de la mousson en Inde sont considérés comme une source d'inquiétude et des facteurs affectant les prix. L'utilisation croissante d'huiles alimentaires pour le biodiesel entraîne également une hausse des prix mondiaux. Environ 20 % des 240 millions de tonnes de la production mondiale d'huile alimentaire sont désormais utilisés pour la production de biodiesel. L'Inde a importé de l'huile alimentaire pour une valeur de 750 milliards d'INR (8,54 milliards d'euros) en 2019-20 (novembre-octobre), tandis qu'en 2020-21, ce chiffre devrait passer à 1200 milliards d'INR (13,66 milliards d'euros).

Proposition de licences conditionnelles pour les produits alimentaires exclusifs

La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a publié un projet de document de consultation sur l'octroi de licences conditionnelles pour les produits alimentaires exclusifs (proprietary foods) afin de recueillir les commentaires des parties prenantes jusqu'au 31 juillet 2021. Les produits alimentaires exclusifs sont des produits pour lesquels aucune norme d'identité n'a été fixée dans le cadre de la réglementation existante, mais qui sont fabriqués à l'aide d'ingrédients et d'additifs autorisés. Il s'agit généralement de produits aux formulations uniques qui permettent aux entreprises de proposer des produits différenciés aux consommateurs. La FSSAI a déclaré qu'il y a eu des cas où des fabricants de produits alimentaires ont demandé des licences pour des produits alimentaires exclusifs qui imitaient étroitement des produits pour lesquels des normes ont été prescrites. L'absence de loi ou de directives explicites pour les produits alimentaires exclusifs a entraîné des exigences de conformité lâches pour les fabricants. Le concept de licence conditionnelle a pour but de contrôler l'entrée de tels produits sur le marché, où la composition du produit est détournée pour éviter la conformité avec les produits alimentaires normalisés, tout en permettant l'entrée de produits alimentaires à valeur ajoutée qui ne pourraient pas correspondre à la description d'un produit alimentaire normalisé.

Une hausse des prix de la volaille

Les prix de la volaille ont augmenté de 35 % au cours des deux derniers mois en raison de la reprise de la demande avec l'assouplissement du confinement lié à la deuxième vague du Covid-19, de la baisse de l'offre et de l'augmentation des coûts de production. Les coûts de production des volailles ont augmenté d'environ 40 % en raison de la hausse des prix du soja et du maïs, ingrédients des aliments pour volailles. Selon les membres de l'industrie, il est peu probable que les prix du soja baissent en raison des pluies de mousson irrégulières qui retardent les semailles dans les principales zones de production, ce qui pourrait affecter la production, et devrait conduire à des importations de volailles moins chères en provenance de pays comme les États-Unis et le Brésil. Avec un droit d'importation de plus de 30 % sur les volailles entières et de plus de 100 % sur les découpes, le poulet importé serait toujours moins cher que la production nationale. Dans un tel scénario, alors que les prix intérieurs sont élevés, des importations moins chères seraient une source d'inquiétude, nuisant aux intérêts non seulement des éleveurs de volaille, mais aussi des producteurs de cultures telles que le soja et le maïs à long terme.

L’Inde se plaint d’une barrière non tarifaire aux exportations de thé vers l’UE

L'Inde s'est inquiétée de la décision de l'Union européenne de classer l'anthraquinone, un produit chimique utilisé pour la fabrication de teintures, comme un pesticide, estimant qu'il s'agit d'une barrière non tarifaire qui a affecté les exportations de thé vers l'UE. Le gouvernement indien a demandé à l'UE de partager la base scientifique de la fixation du niveau maximal de résidus pour le thé importé, sa méthodologie d'échantillonnage et de test, ainsi que les normes internationales sur lesquelles cette évaluation est basée. L'UE a fixé une limite maximale de résidus (LMR) de 0,02 mg par kg pour le thé. L'Inde a fait valoir que l'anthraquinone est un polluant d'origine naturelle ou un hydrocarbure et non un pesticide, après que divers importateurs de thé de l'UE ont effectué des tests dans des plantations en Inde. L'Inde a exporté du thé pour une valeur de 99,5 millions de dollars (84,3 millions d'euros) vers l'UE en 2020-21, contre 101,61 millions de dollars (86,12 millions d'euros) l'année précédente.

L’exportation du thé indien diminue

Selon le Tea Board of India, les exportations de thé ont plongé à 203,8 millions de kg au cours de l'exercice 2020-21, contre 241,31 millions de kg au cours de la période correspondante de l'année précédente. La valeur des exportations a légèrement diminué pour atteindre 53,1 milliards d'INR (604 millions d'euros) en 2020-21, contre 54,6 milliards d'INR (621 millions d'euros) l'année précédente. Les pays de la Communauté des États indépendants (CEI) sont restés le principal importateur avec 49,08 millions de kg, soit une baisse par rapport aux 59,52 millions de kg de l'année précédente. Les exportations vers l'Iran, importateur de thé orthodoxe de bonne qualité, ont fortement diminué à 28,35 millions de kg contre 46,86 millions de kg en 2019-20.

En 2021-22, on estime que les exportations de thé de l'Inde pourraient ne même pas atteindre 200 millions de kg dans un contexte de forte concurrence sur les marchés mondiaux de la part des thés kényans de faible valeur. L'industrie du thé a exhorté le Centre à élaborer un accord commercial préférentiel avec le Bangladesh voisin pour au moins 15 à 20 millions de kg de thé, afin de stimuler les exportations. Bien que le Bangladesh soit un pays producteur de thé, il en importe pour sa propre consommation et ses exportations.