Revue de presse agricole en Inde du 10 octobre au 16 octobre 2020

Aides et politiques gouvernementales

Le gouvernement de l'Uttar Pradesh s'est fixé comme objectif de moderniser 38 000 petites unités de transformation alimentaire dans le secteur non organisé au cours des cinq prochaines années. Cet objectif sera réalisé dans le cadre du programme de formalisation des micro-entreprises de transformation alimentaire (PM FME Scheme), parrainé par le gouvernement central, et fournira un soutien financier, technique et commercial aux micro-entreprises de transformation alimentaire existantes. Le programme, mis en place dans le cadre de "Atmanirbhar Abhiyan" (programme en faveur de l'autonomie), fournit des crédits subventionnés à 35% jusqu'à un maximum de 1 million INR (11 630 euros) du coût total du projet. Le bénéficiaire devra payer 10 % du projet, le reste du coût pouvant être financé par des prêts bancaires. En outre, les groupes d'entraide (SHG) et les sociétés coopératives recevraient 40 000 INR (465 euros) comme fonds de roulement initial. La priorité serait accordée aux produits alimentaires fabriqués dans le cadre du programme "Un district, un produit" (ODOP) ou à ceux qui ont une faible durée de conservation. Le gouvernement prévoit également de mettre en place cinq pôles agroalimentaires dans cinq districts de l'État.

Le département du Kerala Panchayat a publié des directives pour que les structures locales se lancent dans l'agriculture biologique et la production de légumes sans pesticides. Dans le but d'atteindre l'autosuffisance en matière de production agricole dans les cinq prochaines années, les structures locales ont été chargées de promouvoir l'agriculture durable dans le cadre du programme Subhiksha Keralam par l'intermédiaire des instituts de recherche agricole, des organisations de producteurs agricoles (FPO) et d'autres agences agricoles. Le programme vise à stimuler la production alimentaire dans le cadre du mécanisme d'autonomie locale. Il vise à mettre 25 000 hectares supplémentaires en culture dans l'État, en faisant converger les activités de différents départements tels que l'élevage, le développement laitier, l'horticulture et la pêche. La Banque nationale pour l'agriculture et le développement rural (NABARD) a alloué 25 milliards de roupies indiennes (291 millions d'euros) à ce projet.

L’état du Telangana, qui a récemment réglementé son système de culture, avait demandé à ses agriculteurs de ne pas cultiver de maïs pendant la saison du kharif (culture de mousson) et la même politique sera suivie pendant la saison du rabi (culture d'hiver) également en raison de la faible demande et de la surabondance sur le marché. L'État, qui cultive du maïs sur 0,40 à 0,49 million d'hectares pendant la saison kharif, n'avait opté que pour 81 000 hectares de maïs. Le pays dispose d'énormes stocks de maïs de 35,3 millions de tonnes et l'Inde a besoin d'environ 24,2 millions de tonnes, ce qui laisse un excédent de 11 millions de tonnes. En outre, le gouvernement a également autorisé l'importation de 500 000 tonnes de maïs à droit réduit de 15 % par rapport à 50 % auparavant, ce qui ne manquera pas d'affecter les producteurs de maïs. Les fonctionnaires du gouvernement dissuadent donc les agriculteurs de cultiver du maïs dans l'État, et ont déclaré que les producteurs de maïs pourraient même ne pas obtenir le prix de soutien minimum pour leurs produits.

Le ministère des industries alimentaires (MoFPI), par l'intermédiaire des chemins de fer indiens, accordera une subvention de 50 % sur le transport des fruits et légumes notifiés par les trains de Kisan Rail dans le cadre du programme "Operation Greens - TOP to Total". Visant à assurer un transport rapide des fournitures agricoles dans tout le pays, le premier train de la Kisan Rail de l'Indian Railways a été mis en service en août de cette année, du Maharashtra au Bihar, pour le transport de denrées périssables dans des wagons réfrigérés. Dans le cadre du programme "Operations Green", le ministère accorde des subventions à hauteur de 50 % du coût du transport des cultures éligibles du pôle de production excédentaire aux centres de consommation et de la location d'installations de stockage appropriées pour les cultures éligibles (période maximale de 3 mois). En juin, le ministère a étendu le programme Operation Greens de la tomate, de l'oignon et de la pomme de terre (TOP) à tous les fruits et légumes (TOTAL) pour une période de six mois à titre expérimental dans le cadre du programme Aatmanirbhar Bharat Abhiyan ou Inde Autonome du Centre.

Industrie

L'industrie avicole, qui a subi des pertes d'environ 300 milliards INR (3,49 milliards EUR) au cours de la phase initiale de la pandémie, a déclaré qu'elle peut récupérer les pertes si la demande actuelle d'œufs et de poulets se poursuit jusqu'en février-mars 2021. La demande de produits avicoles avait fortement chuté en mars après la propagation de rumeurs selon lesquelles les volailles pourraient être à l'origine du coronavirus. Cependant, la demande a repris car les rumeurs se sont révélées infondées. L'industrie a maintenant demandé à avoir accès à un financement. Il y a également des problèmes liés à l'alimentation animale, car le coût des aliments pour animaux représente environ 80 % du coût total de production et le secteur a besoin de mesures opportunes pour maîtriser les prix afin de rester compétitif au niveau mondial.

Le Comité consultatif international du coton (CCIC) a déclaré que l'Inde pourrait être le seul grand producteur de coton à voir sa production augmenter alors que l'on s'attend à une diminution de la production mondiale de coton. L'estimation de la production mondiale pour la saison 2020/21 a été réduite de 5 %, à 24,6 millions de tonnes. Les estimations ont été revues à la baisse pour presque tous les grands producteurs, à l'exception de l'Inde, où la production devrait passer à 6,2 millions de tonnes, contre 6,07 millions de tonnes l'année dernière, en raison d'une augmentation des superficies cultivées en coton. Cela devrait soutenir l'industrie indienne du coton, car la consommation mondiale devrait augmenter, ce qui offrira des possibilités supplémentaires d'exportation vers l'Inde. La Cotton Association of India (CAI) a toutefois exprimé sa crainte de perdre cette opportunité d'exportation en raison de la hausse actuelle des prix intérieurs et du prix de soutien minimum annoncé par le gouvernement. Les perspectives devraient être plus claires d'ici un mois.

Sécurité alimentaire

La FSSAI a notifié dans la gazette de l'Inde, le Food Safety and Standards Food Products Standards and Food Additives - Eighth Amendment Regulations, 2020, relatif à la fourniture d'additifs supplémentaires (monostéarate de sorbitan) et aux exigences microbiologiques pour les épices. Le journal a également publié les Food Safety and Standards (Advertising and Claims) First Amendment Regulations, 2020, relatifs aux allégations concernant les huiles végétales comestibles. Les deux amendements sont entrés en vigueur le 9 octobre 2020 et les exploitants du secteur alimentaire devront se mettre en conformité d'ici le 1er juillet 2021.

La FSSAI a précisé que l'exigence d'un certificat d‘origine non génétiquement modifiée et sans OGM accompagnant les lots de denrées alimentaires importées ne s'applique actuellement qu'à 24 cultures alimentaires spécifiquement mentionnées et non aux produits alimentaires transformés en général. Parmi les cultures alimentaires pour lesquelles un certificat "origine non génétiquement modifiée et sans OGM" est requis, on peut citer : les pommes, le maïs, les prunes, les pommes de terre, le carthame, le blé. Le 21 août 2020, la FSSAI a émis une ordonnance stipulant que chaque lot de produits alimentaires importés devrait être accompagné d'un certificat d'absence d'OGM et de non-OGM délivré par l'autorité nationale compétente du pays exportateur, à compter du 1er janvier 2021. La décision a été notifiée à l’OMC et est ouverte pour commentaires jusqu’au 1^er novembre 2020.

Autres nouvelles

Des cas de dermatose nodulaire contagieuse (LSD) chez le bétail ont été signalés dans une douzaine de grands États indiens, ce qui suscite l'inquiétude des éleveurs laitiers. La maladie, causée par le virus de la variole, entraîne une débilité chronique chez les animaux touchés, une réduction de la production laitière, une croissance médiocre, la stérilité et l'avortement chez les bovins et on pense qu'elle se propage par l'intermédiaire d'insectes se nourrissant de sang. La maladie a été signalée à Odisha, Karnataka, Bengale occidental, Chhattisgarh, Jharkhand, Assam, Maharashtra, Madhya Pradesh, Kerala, Tamil Nadu, Telangana et Andhra Pradesh. Toutefois, le Conseil national de développement laitier (NDDB) n'a pas constaté d'impact significatif sur la production laitière jusqu'à présent, mais la propagation de l'infection entraînerait une hausse des coûts pour les agriculteurs et une utilisation accrue des antibiotiques. La NDDB a déjà commencé à sensibiliser les gens à la gestion de la maladie chez les animaux touchés en utilisant des préparations de médecine vétérinaire traditionnelle et ayurvédique, mais il n'existe actuellement aucun vaccin spécifique pour cette maladie en Inde.

L'inflation au détail en Inde, basée sur l'indice des prix à la consommation (IPC), a atteint en septembre son plus haut niveau en huit mois, soit 7,34 %, principalement en raison de la hausse des prix des denrées alimentaires. Le secteur de l'alimentation et des boissons a connu une inflation de 9,73 % en septembre contre 8,29 % en août, en raison de l'augmentation des coûts de transport et des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Le prix des légumes a augmenté à 20,73 % en septembre contre 11,4 % en août, l'inflation des pommes de terre atteignant 101,98 % et celle des tomates 54,58 % en septembre. L'inflation des fruits s'est élevée à 3,21 % contre 1 % le mois dernier. L'inflation dans la catégorie des viandes s'est élevée à 17,6 % contre 16,5 % en août, tandis que celle des légumineuses s'est élevée à 14,67 % contre 14 %. L'inflation dans la catégorie de la bière s'est élevée à 26,5 % contre 26,7 % le mois dernier. Les analystes s'attendent à ce que la forte inflation alimentaire soit transitoire avec l'arrivée de la récolte de kharif (culture de mousson) sur le marché pour amorcer une trajectoire descendante, cependant, les taux d'inflation moyens pour l'exercice 2020-21 resteront élevés.