Revue de presse agricole en Inde du 11 au 17 Juillet 2020

Aides et politiques gouvernementales

Le ministre de la consommation, M. Ram Vilas Paswan, a récemment déclaré que les gouvernements des États devraient appliquer strictement la disposition qui oblige les entreprises et les acteurs du commerce électronique à indiquer le "pays d'origine" sur tous les produits. Outre le "pays d'origine", le poids, la date de péremption, l'adresse du fabricant, les importateurs, le nom générique commun, les informations sur le service clientèle, doivent être lisibles sur 40 % de la surface du paquet, tandis que les entreprises de commerce électronique doivent le mentionner sur leurs portails web, faute de quoi des sanctions allant de 290 à 1750 euros seront appliquées et une peine d'emprisonnement d'un an sera appliquée en cas de violation répétée. 

Le gouvernement a publié des lignes directrices et des procédures pour la nouvelle classification et l'enregistrement des MPME, qui entreront en vigueur le 1er juillet 2020. Suite à l'annonce du plan de relance économique de 235 milliards d’euros en mai, qui comprenait des avantages financiers pour les MPME, le gouvernement avait notifié en juin que l'enregistrement des MPME serait désormais entièrement en ligne, sans papier et basé sur l'auto-déclaration. La notification a également défini les critères de classification des entreprises - une micro-entreprise, dont l'investissement en installations, machines ou équipements ne dépasse pas 116 000  euros et dont le chiffre d'affaires n'excède pas 582 000 euros ; une petite entreprise, dont l'investissement ne dépasse pas 1,16 millions d’euros et dont le chiffre d'affaires n'excède pas 5.82 millions d’euros ; et une entreprise moyenne, dont l'investissement ne dépasse pas 5.82 millions d’euros et dont le chiffre d'affaires n'excède pas 29 million d’euros.

Le ministère de l'agriculture a publié des lignes directrices pour les nouvelles 10 000 organisations de producteurs agricoles (FPO), annoncées dans le cadre du plan de relance économique de 235 milliards d’euros. Les FPO recevront un maximum de 20 948 euros au cours des années de formation, en plus d'une subvention en capital pouvant aller jusqu'à 17 456 euros et d'une cagnotte pour couvrir les frais administratifs. Le gouvernement réservera 523 millions d’euros pour la formation et la promotion de ces 10 000 FPO. Elles bénéficieront également d'un soutien financier pendant cinq années supplémentaires jusqu'en 2027-28, avec un engagement supplémentaire de 275 million d’euros. Chaque FPO, à l'exception de celles situées dans les régions montagneuses et dans les États du nord-est, devrait compter au moins 300 agriculteurs membres et 50 % d'entre eux devraient être des petits exploitants marginaux et sans terre, avec une représentation maximale de femmes agricultrices. Cette condition d'adhésion minimale n'existait pas dans les régimes précédents des FPO.

La Fédération de l'Association du Maharashtra (FAM), l'un des plus grands organismes organisés de commerçants, de négociants et d'entrepreneurs du pays, a écrit au ministère de l'agriculture pour demander une nouvelle politique de promotion du riz non basmati sur le marché d'exportation. La FAM a déclaré que bien que les exportations de riz basmati soient maintenues au même niveau, les exportations de riz non basmati sont passées de 7,5 millions de tonnes en 2018-19 à 5,0 millions de tonnes en 2019-20. Les agriculteurs indiens perdent les marchés africains et européens au profit des variétés chinoises et vietnamiennes, moins chères. La FAM a suggéré que le gouvernement devrait promouvoir les variétés non basmati telles que l'Ambemohar, le Sona masoori et l'Indrayani par le biais d'expositions et devrait également augmenter la superficie consacrée à ces variétés.

Sécurité alimentaire

La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a publié une FAQ sur les normes laitières pour les entreprises alimentaires. Elle fait suite aux modifications apportées aux normes laitières dans le Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives), qui ont été notifiées en décembre de l'année dernière et sont entrées en vigueur le 1er juillet. La FAQ clarifie plusieurs points comme les ingrédients non laitiers comme le soja ne sont pas autorisés comme matière première ou comme ingrédients dans la fabrication du lait et des produits laitiers. Cependant, l'utilisation de certains ingrédients non laitiers spécifiques est autorisée dans la fabrication de produits laitiers composés comme le lait aromatisé, le lait fermenté aromatisé, les boissons à base de lait fermenté, la glace. Il précise également que, puisqu'il n'existe pas de réglementation spécifiant la différenciation du lait selon le type comme A1 ou A2, les opérateurs ne sont donc pas tenus de le déclarer. Toutefois, ils doivent préciser si le lait est un mélange de lait provenant de différentes espèces d’animaux.

La mousson et son impact

Les fortes pluies ont détruit la récolte de tomates dans certaines régions du pays, entraînant une augmentation de son prix à 40-50 roupies le kilo sur les marchés de gros de Delhi et de Mumbai. L'offre de tomates de l'Himachal Pradesh et du Karnataka a également diminué, les agriculteurs ayant réduit les surfaces cultivées, car les prix avaient diminué à 1-2 roupies le kilo en mai et ils avaient subi des pertes. Les prix des légumes comme le poivron, le concombre, le chou-fleur, les haricots verts et les pois verts ont également augmenté de 25 à 30 % au cours du mois dernier, les cultures ayant été détruites par les fortes pluies. La hausse du prix du carburant a également contribué à l'augmentation du prix des légumes, les transporteurs ayant augmenté leurs tarifs, ce qui se reflète dans le prix des légumes.

Les planteurs de thé d'Assam et du Bengale s'attendent à une perte de production de plus de 20 %, soit environ 30 millions de kg, en raison des pluies excessives dans la région de thé des deux États. Ceci vient après que l'industrie ait déjà connu des pertes d'environ 150 millions de kg en raison du confinement de mars à juin. La période de juillet à octobre est la saison de production maximale qui donne 51 % de la production annuelle. Les fortes pluies ne vont pas seulement faire baisser la production cette année, mais elles auront également un impact sur la santé des théiers, entraînant des pertes à long terme.

Impact du Covid-19

Les producteurs laitiers et avicoles souffrent de l'arrêt des achats de lait et d'œufs pour les repas de midi des enfants dans les écoles publiques. Les écoles sont fermées en Inde à cause de la pandémie. Le programme de repas de midi (MDM) est un programme parrainé par le gouvernement central qui vise à fournir de la nourriture aux enfants jusqu'à l'âge de 14 ans dans les écoles publiques et des anganwadis (garderies rurales pour les enfants de moins de 6 ans). Plusieurs États fournissent des aliments nutritifs supplémentaires, comme le lait et les œufs, en plus des repas de midi auxquels les enfants ont droit. Par exemple, au Karnataka, les écoles publiques consommaient environ 400 tonnes de lait de vache par jour. Avec les 300 tonnes des anganwadis, le prélèvement total de 700 tonnes par jour représentait près d'un dixième de l'approvisionnement quotidien moyen de 7561 tonnes en 2019-20 de la cooperative laitière - Karnataka Cooperative Milk Producers’ Federation (KMF). Avec la chute des ventes, les syndicats laitiers ont accumulé d'énormes stocks de poudre de lait. Plusieurs États fournissent également des œufs dans leurs repas de midi et achètent environ 20 millions d'œufs par jour, soit 7 à 8 % des 250 millions d'œufs produits chaque jour dans le pays. La fermeture des écoles a entraîné la perte de 70 % du marché de 20 millions d’œufs par jour et les éleveurs de volaille ont eux aussi réduit leur production quotidienne à 200 millions d’œufs.

Les fermetures sporadiques dans de nombreux États en raison de l'augmentation des cas de coronavirus ont fait grimper de 10 à 20 % les prix de détail du poisson et du poulet. Les détaillants ne peuvent plus se rendre sur les marchés de gros pour acheter les produits et les vendre sur les marchés locaux. La demande de poisson et de poulet a aussi augmenté dans les marchés locaux, ce qui fait grimper les prix. Les prix des moutons ont également augmenté en raison d'une pénurie d'approvisionnement due à la propagation du coronavirus dans certaines régions du Maharashtra, où la circulation a été limitée.

Le segment des aliments prêts à cuisiner a considérablement augmenté au cours des trois derniers mois en Inde, car les gens restent chez eux et cuisinent davantage. Selon RedSeer Consulting and Research, les dépenses des consommateurs pour la cuisine à domicile ont augmenté de 61 %. D'avril à juin, la marque de produits alimentaires frais iD Fresh Food a vu ses ventes de paratha (un type de pain indien) augmenter de 60 % par rapport au trimestre précédent, tandis que les ventes de kebabs prêts à cuisiner, de viande marinée et de fruits de mer ont doublé pour la marque de produits carnés Licious. La Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), a également vu les ventes de ses desserts conditionnés augmenter. Selon la GCCMF, la majeure partie de cette demande provient de petites villes où les gens ont traditionnellement délaissé les aliments frais emballés pour cuisiner à la maison ou dîner au restaurant. Une autre tendance qui s'est dégagée est l'adoption accrue de paquets plus grands dans les catégories de snacks à domicile, étant donné que la consommation de nourriture et de boissons hors du domicile est devenue presque négligeable.

Commerce

Les exportations d'huiles comestibles de l'Inde ont connu une forte hausse, passant de 52 490 tonnes en 2018-19 à 80 765 tonnes en 2019-20. Le pays a gagné 111 million d’euros en 2019-20 grâce à ces exportations, contre 73 million d’euros l'année précédente. L'augmentation des exportations est considérée comme un grand coup de pouce pour les producteurs d'oléagineux, car elle éclaire les perspectives d'une meilleure rémunération de leurs cultures. Les principales huiles exportées sont l'huile d'arachide, l'huile de son de riz, ainsi qu'une petite quantité d'huile de sésame, de tournesol, de moutarde et de soja. La Chine est un acheteur important d'huile d'arachide de l'Inde, tandis que l'huile de son de riz est importée par les États-Unis, le Japon, la Malaisie et la Thaïlande.

Le gouvernement a modifié la politique d'importation des motoculteurs et de leurs composants, et a placé leurs importations de la catégorie libre à la catégorie restreinte. Le motoculteur est une machine agricole utilisée pour la préparation du sol. Une licence d'importation sera nécessaire pour importer des marchandises et seuls les fabricants pourront demander cette licence. En outre, le demandeur devra disposer d'une infrastructure satisfaisante pour la formation, le service après-vente et les pièces de rechange et devra avoir exercé son activité pendant au moins trois ans et avoir vendu au moins 100 motoculteurs au cours des trois dernières années. La valeur cumulée des autorisations délivrées à une entreprise au cours d'une année ne dépasserait pas 10 % de la valeur des motoculteurs et de leurs composants importés au cours de l'année écoulée (2019-20) par cette entreprise.

Autres nouvelles

La Fédération des Chambres de commerce et d'industrie indiennes (FICCI) organise une session interactive virtuelle sur le développement du secteur laitier indien. Il aura lieu le 23 juillet 2020 à 11h30 heure française. La session réunira les principales parties prenantes pour discuter de l'impact de la pandémie sur l'industrie laitière indienne, des implications potentielles des incitations financières et des réformes dans le cadre du programme Self reliant India, des nouvelles opportunités commerciales dans le secteur, et l'industrie de l'alimentation animale laitière.