<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><feed xml:lang="fr-fr" xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"><title type="text">Trésor-Info - Publications de la direction générale du Trésor - stockageafroid</title><subtitle type="text">Flux de publication de la direction générale du Trésor - stockageafroid</subtitle><id>FluxArticlesTag-stockageafroid</id><rights type="text">Copyright 2026</rights><updated>2020-11-17T00:00:00+01:00</updated><logo>/favicon.png</logo><author><name>Direction générale du Trésor</name><uri>https://localhost/sitepublic/</uri><email>contact@dgtresor.gouv.fr</email></author><link rel="alternate" href="https://www.tresor.economie.gouv.fr/Flux/Atom/Articles/Tags/stockageafroid" /><entry><id>c939f9b3-d4a4-497d-9f47-590e8eecf6ca</id><title type="text">Revue de presse agricole en Inde du 9 au  13 novembre 2020</title><summary type="text">McKinsey estime que l’agro-alimentaire sera l’un des 6 secteurs moteurs économique de l’Inde- La capacité de l’Inde en stockage à froid devrait doubler d’ici à 2023. 29 projets d’investissement agro-alimentaires pour 56 Moi € subventionnés à au moins 15%. Baisse des ventes d’alcool de 29% d’avril à septembre 2020. Ajustement des politiques d’importation pour booster la rémunération des agriculteurs. Réglementation: taux de formaldéhyde des poisons- Analyse du miel.</summary><updated>2020-11-17T00:00:00+01:00</updated><link rel="alternate" href="https://www.tresor.economie.gouv.fr/Articles/2020/11/17/revue-de-presse-agricole-en-inde-du-9-au-13-novembre-2020" /><content type="html">&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&lt;a href="https://thenfapost.com/2020/11/11/mckinsey-report-indias-11-key-manufacturing-areas-show-320-billion-growth-potential/"&gt;McKinsey estime que l&amp;rsquo;agro-alimentaire sera l&amp;rsquo;un des 6 secteurs moteurs &amp;eacute;conomique de l&amp;rsquo;Inde&lt;/a&gt; pour les ann&amp;eacute;es &amp;agrave; venir. Selon McKinsey, les 11 cha&amp;icirc;nes de valeur manufacturi&amp;egrave;res de l&amp;rsquo;Inde pourraient g&amp;eacute;n&amp;eacute;rer environ 320 milliards de dollars en valeur ajout&amp;eacute;e brute suppl&amp;eacute;mentaire dans les sept prochaines ann&amp;eacute;es. Environ 80% de ce potentiel de VAB r&amp;eacute;side dans six cha&amp;icirc;nes de valeur&amp;nbsp;: produits chimiques et p&amp;eacute;trochimiques; &lt;strong&gt;agriculture et l&amp;rsquo;industrie agro-alimentaire&lt;/strong&gt;; &amp;eacute;lectronique et semi-conducteurs; biens d'&amp;eacute;quipement et machines-outils; minerai de fer et acier; composants et v&amp;eacute;hicules automobiles. Les principales opportunit&amp;eacute;s de march&amp;eacute; &amp;agrave; saisir sont : la croissance des exportations, la localisation des importations, la demande int&amp;eacute;rieure et la fabrication sous contrat. Mais les secteurs doivent se sp&amp;eacute;cialiser pour devenir de r&amp;eacute;els moteurs &amp;eacute;conomiques. Cette ann&amp;eacute;e, le secteur manufacturier a g&amp;eacute;n&amp;eacute;r&amp;eacute; 17,4% du PIB de l&amp;rsquo;Inde, soit un peu plus que les 15,3% de 2000.&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&lt;a href="http://www.agrospectrumindia.com/analysis/35/1406/indias-cold-storage-real-estate-re-capacity-likely-to-double-by-2023-cbre-report-.html"&gt;La capacit&amp;eacute; de l&amp;rsquo;Inde en stockage &amp;agrave; froid devrait doubler d&amp;rsquo;ici &amp;agrave; 2023, d&amp;rsquo;apr&amp;egrave;s le rapport CBRE&lt;/a&gt;. On estime que l'ensemble du parc immobilier d'entreposage frigorifique atteindra entre &lt;strong&gt;130 et 140 millions m2 d'ici 2023&lt;/strong&gt;. La vente en ligne de produits alimentaires et m&amp;eacute;nagers devrait quadrupler d'ici 2022; et la taille de l'industrie laiti&amp;egrave;re plus que doubler d'ici 2023. Dans les villes indiennes de premi&amp;egrave;re et seconde importance, la demande d&amp;rsquo;achats en ligne de produits alimentaires et m&amp;eacute;nagers a augment&amp;eacute; consid&amp;eacute;rablement avec la pand&amp;eacute;mie, tout comme la croissance de l&amp;rsquo;industrie pharmaceutique. &lt;a href="https://www.thehindubusinessline.com/news/cold-storage-capacity-set-to-double-by-2023-says-cbre/article32832878.ece"&gt;En 2019 la capacit&amp;eacute; de stockage en froid du pays &amp;eacute;tait de 37-39 Moi t&lt;/a&gt;. La croissance du secteur devrait &amp;ecirc;tre soutenue par les politiques gouvernementales dynamiques.&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&lt;a href="http://www.foodprocessingbazaar.com/news/9865-29-projects-approved-in-food-processing-sector,-to-generate-employment-for-15,000-people.html"&gt;Un comit&amp;eacute; interminist&amp;eacute;riel approuve 29 projets d&amp;rsquo;investissement&lt;/a&gt; agro-alimentaires pour un montant de 56 Moi &amp;euro;. 21 des projets, repr&amp;eacute;sentant 89% des investissements, sont subventionn&amp;eacute;s &amp;agrave; hauteur de 21 Moi &amp;euro; par le programme du minist&amp;egrave;re de l&amp;rsquo;industrie agroalimentaire &lt;strong&gt;Chaine du froid int&amp;eacute;gr&amp;eacute;e et valeur ajout&amp;eacute;e&lt;/strong&gt; (Integrated Cold Chain and Value Addition). Les subventions repr&amp;eacute;sentent 35% des investissements en g&amp;eacute;n&amp;eacute;ral et 50% pour les Etats du nord-est de l&amp;rsquo;Himalaya. Ces 21 projets devraient permettre l&amp;rsquo;emploi de 12&amp;nbsp;600 personnes et b&amp;eacute;n&amp;eacute;ficier &amp;agrave; 200&amp;nbsp;000 agriculteurs&amp;nbsp;dans dix &amp;eacute;tats&amp;nbsp;: Andhra Pradesh, Gujarat, Himashal Pradesh, Cachemire, Kerala, Nagaland, Pendjab, Telangana, Uttarakant, Uttar Pradesh. Les projets concernent les fruits et l&amp;eacute;gumes, la p&amp;ecirc;che, la viande ainsi que les produits pr&amp;ecirc;ts &amp;agrave; consommer.&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&lt;a href="https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/liquor/lockdowns-ban-on-sale-corona-tax-led-to-liquor-sales-falling-29-ciabc/articleshow/79110808.cms"&gt;Baisse des ventes d&amp;rsquo;alcool de 29% d&amp;rsquo;avril &amp;agrave; septembre 2020&lt;/a&gt; D&amp;rsquo;apr&amp;egrave;s la conf&amp;eacute;d&amp;eacute;ration des compagnies indiennes de boissons alcoolis&amp;eacute;es (CIABC), le confinement, durant lequel les ventes d&amp;rsquo;alcool &amp;eacute;taient interdites, suivi d&amp;rsquo;une hausse des taxes sur les alcools dans certains &amp;eacute;tats ont conduit &amp;agrave; une baisse d&amp;rsquo;un tiers des ventes. Le directeur g&amp;eacute;n&amp;eacute;ral de la CIABC estime que &amp;laquo;&amp;nbsp;la croyance selon laquelle la consommation d&amp;rsquo;alcool est ind&amp;eacute;pendante du prix de vente est fausse. La tendance de certains &amp;eacute;tats &amp;agrave; relever les taxes sur les alcools afin de g&amp;eacute;n&amp;eacute;rer des ressources fiscales est mal pens&amp;eacute;e.&amp;nbsp;&amp;raquo;. Ainsi sur la p&amp;eacute;riode de mai &amp;agrave; septembre, apr&amp;egrave;s le confinement, la baisse des ventes &amp;eacute;tait de 16% par rapport &amp;agrave; la m&amp;ecirc;me p&amp;eacute;riode l&amp;rsquo;ann&amp;eacute;e pr&amp;eacute;c&amp;eacute;dente. &lt;strong&gt;La baisse des ventes a &amp;eacute;t&amp;eacute; plus prononc&amp;eacute;e dans les &amp;eacute;tats qui ont impos&amp;eacute; des taxes &amp;laquo;&amp;nbsp;corona&amp;nbsp;&amp;raquo;&amp;nbsp;&lt;/strong&gt;: Andhra Pradesh (-51%), Chhattisgarh (-40%), Cachemire (-39%), Bengale Ouest (-22%) et Rajasthan (-20%).&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&lt;a href="https://economictimes.indiatimes.com/news/economy/agriculture/govt-tries-to-tweak-policies-to-ensure-market-pays-minimum-support-price/articleshow/79207761.cms"&gt;Le gouvernement ajuste les politiques d&amp;rsquo;importation pour que les march&amp;eacute;s r&amp;eacute;mun&amp;egrave;rent les agriculteurs au prix de soutien minimum&lt;/a&gt;. Alors que le gouvernement f&amp;eacute;d&amp;eacute;ral vient de voter une nouvelle loi agricole, afin que les prix agricoles ne s&amp;rsquo;effondrent pas, notamment sur&lt;strong&gt; les prot&amp;eacute;agineux (pois chiche, lentilles, pois) &lt;/strong&gt;dont la r&amp;eacute;cole s&amp;rsquo;approche, il ajuste en permanence la gestion des importations (quotas ou droits de douanes), pour maintenir les prix &amp;agrave; la consommation, sans g&amp;eacute;n&amp;eacute;rer de stocks susceptibles de cr&amp;eacute;er un effondrement des prix &amp;agrave; l&amp;rsquo;arriv&amp;eacute;e de la nouvelle r&amp;eacute;colte. Les exportations pourraient aussi soutenir le march&amp;eacute; ou &amp;ecirc;tre r&amp;eacute;duites en cas de p&amp;eacute;nurie.&lt;/p&gt;
&lt;p style="text-align: justify;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;S&amp;eacute;curit&amp;eacute; sanitaire des aliments&amp;nbsp;- FSSAI:&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href="https://fssai.gov.in/upload/advisories/2020/11/5fb3568e1f1cbDirection_Fresh_Water_Marine_Fish_25_08_2020.pdf"&gt;Mise en &amp;oelig;uvre imm&amp;eacute;diate des taux maximum de formald&amp;eacute;hyde dans les poissons d&amp;rsquo;eau douce et de mer&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href="https://fssai.gov.in/upload/advisories/2020/11/5faa5b034dea9Order_Pollen_Plant_Honey_10_11_2020.pdf"&gt;D&amp;eacute;cision sur la m&amp;eacute;thode de d&amp;eacute;termination des quantit&amp;eacute;s de pollen et &amp;eacute;l&amp;eacute;ments v&amp;eacute;g&amp;eacute;taux dans le miel&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</content><thumbnail url="https://www.tresor.economie.gouv.fr/Articles/c939f9b3-d4a4-497d-9f47-590e8eecf6ca/images/visuel" xmlns="media" /></entry></feed>