Trésor-Info - Publications de la direction générale du Trésor - soja

Brèves économiques régionales d’Afrique de l’Ouest (hors Nigéria-Ghana) n°505

2023-09-08T00:00:00+02:00

Actualité régionale : hausse du principal taux directeur de la BCEAO de 25 points de base
Bénin : la rénovation stratégique du corridor Cotonou-Niamey remise en cause par la suspension des financements de la MCC
Burkina Faso : adoption d’une Loi de finances rectificative pour 2023
Cap-Vert : Vinci Airports réitère son engagement en faveur du développement dans le cadre de ses concessions
Côte d'Ivoire : inauguration du 5ème pont d’Abidjan : l’espoir d’une amélioration de la fluidité routière
Gambie : les recettes budgétaires inférieures aux objectifs pour le S1 2023
Guinée : un accord de coopération et d’investissement autour de Simandou signé entre WCS et Baowu
Libéria : le chinois Bao Chico procède à sa première exportation de fer de la zone de Bong
Mali : interdiction des exportations brutes de lithium de Goulamia
Mauritanie : conclusions sévères du FMI à l’issue du diagnostic de la gouvernance sous l’ancien Président
Niger : suspension des activités humanitaires dans les zones d'opérations militaires
Sénégal : le marocain Houar Enterprise Compagny remporte 2 contrats de 100 M EUR pour la construction d’infrastructures routières
Togo : une nouvelle usine de transformation de soja désormais opérationnelle

Brèves économiques régionales d’Afrique de l’Ouest (hors Nigéria-Ghana) n°497

2023-06-26T00:00:00+02:00

Actualité régionale : 4 pays d’Afrique de l’ouest rejoignent le projet de gazoduc Nigeria-Maroc
Bénin : 46 M EUR de subventions pour la campagne cotonnière 2023-2024
Burkina Faso : la production cotonnière de la campagne 2022-2023 en recul de 22%
Cap-Vert : les transferts reçus des migrants s’élèvent à 375 M USD en 2022
Côte d'Ivoire : signature de 5 contrats de partage de production d’hydrocarbures
Guinée : le Premier ministre inaugure la route Coyah-Farmoriah-Sierra Leone
Libéria : don de 8,8 M EUR de la France en soutien aux populations vulnérables
Mali : 19 projets recensés dans les secteurs des mines et de l’énergie pour l’année 2022
Mauritanie : signature d’un accord portant sur le gaz avec l’égyptien Taqa Arabia
Niger : plus de 45 M EUR de la BOAD pour améliorer la mobilité à Niamey
Sénégal : un rapport de la Banque mondiale appelle à la consolidation budgétaire
Togo : un nouveau plan stratégique pour conforter les exportations de soja bio vers l'Europe

Revue de Presse agricole en Inde du 7 au 13 août 2021

2021-08-18T00:00:00+02:00

Importation de 1,5 million de tonnes de tourteaux de soja génétiquement modifiés autorisée

Le gouvernement a autorisé les éleveurs de volailles à importer 1,5 million de tonnes de tourteaux déshuilés à base de soja génétiquement modifié. Les éleveurs de volailles avaient demandé au gouvernement l'autorisation d'importer des tourteaux de soja génétiquement modifié des États-Unis, du Brésil et de l'Argentine après que les prix intérieurs du soja, un ingrédient clé de l'alimentation des volailles, aient dépassé 100 000 INR (1143 euros) par tonne. Cela a rendu l'alimentation des volailles, et donc la production de volailles, plus coûteuse. C'est la première fois que l'Inde autorise l'importation de tourteaux de soja génétiquement modifié, étant donné que l'importation d'organismes génétiquement modifiés et d'organismes vivants modifiés est limitée dans le pays. Les tourteaux de soja déshuilés ne contenant pas d'organismes vivants modifiés, le ministère de l'environnement a autorisé leur importation. L'autorité indienne chargée de la sécurité et des normes alimentaires (FSSAI) a également autorisé ces importations en déclarant que tout ce qui n'est pas alimentaire (non consommé par l'homme) ne relève pas de sa compétence.

Les militants anti-OGM se sont vivement opposés à la décision du Centre d'autoriser l'importation de farine de soja génétiquement modifiée dans le pays, affirmant que les règles de la loi de 1989 sur la protection de l'environnement ne concernent pas seulement les OGM (organismes), mais aussi les produits et les substances qui en sont issus. Même la FSSAI devrait réglementer les aliments pour animaux, puisque tout ce qui entre dans la chaîne alimentaire est dangereux.

Les pluies de mousson s'accélèrent mais sont inégalement réparties

Après avoir ralenti de fin juin à mi-juillet, la mousson du sud-ouest s'est accélérée et a réduit le déficit de la moyenne à long terme (LPA) des précipitations de 7% au 12 juillet à seulement 4% au 8 août. Bien que le département météorologique indien prévoie que la mousson restera normale pour le reste de la saison, les inquiétudes concernant les semis de kharif (cultures semées pendant la mousson) persistent, principalement en raison de la répartition inégale des précipitations. Les précipitations ont été supérieures de 11 % et 12 % dans le nord-ouest de l'Inde et la région de la péninsule du Sud, respectivement. En revanche, les régions du Centre et de l'Est et du Nord-Est ont enregistré des pluies inférieures de 4 % et 20 %, respectivement. L'État occidental du Gujarat et l'État oriental d'Odisha accusent un déficit cumulé de 43 % et 28 %, respectivement. En revanche, le Telangana, l'Andhra Pradesh et l'Haryana ont reçu des précipitations excessives. Les semis cumulés jusqu'au 8 août étaient inférieurs de 2 % par rapport à la même période de l'année dernière. La mousson erratique de cette année a déplacé les semis des oléagineux (arachide et soja), très attendus, vers le maïs et le riz pour le kharif. Le déficit pluviométrique au Gujarat, qui représente 40 % et 20 % de la superficie totale consacrée à l'arachide et au coton, a entraîné un transfert des semis d'arachide et de coton vers le ricin, une culture rustique qui peut survivre à un stress hydrique prolongé. Le gouvernement de l'État a annoncé la libération de l'eau des barrages et des réservoirs, ce qui profitera à environ 5 millions d'hectares de terres agricoles et évitera aux agriculteurs d'endommager leurs cultures en raison du manque d'eau.

Publication des quatrièmes estimations préliminaires de la production de céréales alimentaires

Le gouvernement a publié les quatrièmes estimations préliminaires pour la campagne agricole 2020-21 (juillet-juin), et a estimé une augmentation de 3,74% de sa production de céréales alimentaires pour atteindre un nouveau record de 308,65 millions de tonnes. Au cours de la campagne agricole 2019-20, la production de céréales alimentaires du pays (comprenant le blé, le riz, les légumineuses et les céréales secondaires) s'est établie à un niveau record de 297,5 millions de tonnes. L'augmentation de la production en 2020-21 serait due à une meilleure production de riz, de blé, de légumineuses et d'oléagineux dans un contexte de bonnes pluies de mousson l'année dernière. L'estimation a été revue à la hausse de 3,22 millions de tonnes par rapport à la troisième estimation de 305,43 millions de tonnes pour la même année. Le gouvernement publie quatre estimations avant l'estimation finale, à différents stades de la croissance et de la récolte des cultures.

La FSSAI notifie le Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Third Amendment Regulations, 2021

La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a notifié la Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Third Amendment Regulations, 2021, prescrivant des paramètres pour les résidus de pesticides dans l'eau minérale, la source de l'eau utilisée pour l'eau potable conditionnée et les normes pour les boissons non alcoolisées. Il définit également les normes relatives au thé instantané sous forme solide, à la sauce de soja, aux cerneaux de noix, à la farine de pois chiches, à l'amidon de maïs, à la poudre de pois jaunes, au mélange décaféiné de café torréfié et moulu et de chicorée, au mélange décaféiné de café instantané et de chicorée, aux édulcorants caloriques et non caloriques et à certains autres produits. Les normes peuvent être consultées sur ce lien.

Revue de Presse agricole en Inde du 22 au 28 mai 2021

2021-06-02T00:00:00+02:00

Baisse des ventes de liqueurs étrangères fabriquées en Inde en 2020-21

Selon la Confederation of Indian Alcoholic Beverage Companies (CIABC), les ventes de boissons alcoolisées étrangères fabriquées en Inde (IMFL) ont chuté de 12 % pour atteindre 305 millions de caisses (9 litres chacune) au cours du dernier exercice 2020-21, après que des fermetures forcées aient contraint les magasins à fermer pendant plus d'un mois et que les bars et restaurants aient dû fonctionner à moindre capacité. Après un premier trimestre extrêmement médiocre (avril-juin 2020) en raison des lockdowns du COVID-19, les ventes ont affiché une tendance positive sur l'ensemble de l'Inde au cours des trimestres suivants, terminant l'année avec une croissance de 6 % au quatrième trimestre (janvier à mars 2021). Des marchés comme le Maharashtra, Goa, le Haryana, le Himachal Pradesh et l’Uttarakhand ont connu une forte reprise, tandis que des États comme le Bengale occidental, le Rajasthan et le Chhattisgarh ont enregistré une forte baisse par rapport à l'exercice précédent.

Estimations de la production record de céréales alimentaires

Certains acteurs du marché sont surpris par les estimations de production de l'année 2020-21 car les chiffres ne correspondent pas au comportement du marché, ce qui soulève la question de l'exactitude des estimations de la récolte. Ils estiment que l'estimation officielle surestime la production de légumineuses et d'oléagineux, dont les prix ont augmenté et qui ont nécessité que le gouvernement autorise les importations de légumineuses. Selon les dernières estimations publiées par le gouvernement indien, la production de légumineuses et d'oléagineux a augmenté et est estimée à 25,56 mt (23,03 mt) et 36,57 mt (33,22 mt). Par ailleurs le pays a récolté 305,43 millions de tonnes (mt) de céréales alimentaires en 2020-21, soit près de 2,67% de plus que les 297,5 mt produites lors de la campagne précédente. La production de canne à sucre est estimée à 392,8 mt (370,5 mt), la récolte de riz est estimée à 121,46 mt contre le précédent record de 118,87 mt en 2019-20.

Les exportateurs de riz basmati perturbés

Les exportateurs de riz Basmati ont déclaré que la récente décision de certains pays comme l'Oman, l'Égypte, la Jordanie, les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite de durcir les normes relatives aux résidus de pesticides pour le riz Basmati sans notification préalable affectera les exportations indiennes de cette denrée et des milliers d'agriculteurs du pays. En 2017 l'UE avait renforcé ses normes de résidus de pesticides pour le riz, et les exportations de l'Inde vers la région avaient commencé à décliner. L'industrie craint que les exportations vers le Moyen-Orient, qui représentent 80 % des exportations de basmati, ne se réduisent. Selon l'industrie, bien que l'UE dispose d'un système harmonisé de résidus de pesticides, les pays du Moyen-Orient n'ont pas de système uniforme et suivent un mélange de normes du GSO, de normes du Codex et de normes de l'UE, ce qui entraîne de sérieuses complications dans le respect de ces normes variables. L'Inde a exporté du riz basmati pour une valeur de 228 milliards d'INR (€2,6 milliards) vers les pays du Moyen-Orient en 2020-21.

Le secteur de la volaille souffre, la hausse des prix des aliments pour animaux suscite des inquiétudes

La All-India Poultry Breeders Association (AIPBA) s'est inquiétée de la hausse des prix des aliments pour animaux sur le marché intérieur et a demandé au gouvernement de réduire à zéro les droits d'importation sur le tourteau de soja pendant au moins cinq mois. Il y a une pénurie de soja dans la chaîne d'approvisionnement et les prix intérieurs ont doublé en un an, passant de 36 420 (€408) à 81 000 INR (€908) la tonne. L'association a également demandé au gouvernement fédéral de veiller à ce que les principaux États producteurs de soja, à savoir le Madhya Pradesh, le Maharashtra et le Rajasthan, contrôlent la spéculation du soja et obligent tous les propriétaires d'entrepôts à déclarer les stocks dont ils disposent.

Le secteur de la volaille, pour la troisième fois en 14 mois, traverse une phase difficile. Le secteur a subi des pertes importantes en raison des rumeurs liant la volaille au coronavirus en mars 2020, puis de la propagation de la grippe aviaire en janvier 2021, et maintenant de la hausse des prix des aliments pour animaux et de la baisse de la demande de poulet en raison des restrictions liées à la deuxième vague de Covid-19.

Les ventes au détail de fromage en Inde atteindront $1,7 milliard d'ici 2024

L'étude de marché IMARC a prédit que les ventes au détail de fromage atteindront $1,7 milliard d'ici 2024. Le marché indien du fromage a connu une croissance annuelle de 25% à partir d'une base de $430 millions en 2018, mais il est encore immature, les ventes manquant de diversité en termes de produits. Seuls 5% des indiens consomment du fromage mais dans les grandes villes, la consommation peut atteindre 15-20%. La plus grande marque de lait de l'Inde, Amul, et le fromage Go de Parag Milk Foods détiennent respectivement 40-45% et 34% des ventes totales au détail de fromage emballé. Une part importante est occupée par le fromage fondu de type cheddar et les options de type mozzarella. Les produits à base de fromage comme les pizzas, les hamburgers, les sandwiches et les tacos sont de plus en plus populaires, tout comme l'ajout de fromage aux aliments traditionnels indiens. Cependant, la consommation de fromage reste majoritairement comme ingrédient dans les plats. Dans le cadre du PLI-Production Linked Incentive Scheme for Food Processing Industry, le gouvernement indien a récemment annoncé un soutien à la fabrication de mozzarella.

Cependant, les obstacles aux importations sont également identifiés : l'Inde n'autorise pas les fromages fabriqués à l'aide de présure animale, les droits d'importation sont élevés et les consommateurs indiens sont habitués à des fromages fabriqués à partir de sources mixtes de lait (de bufflonne et de vache), ce qui donne au fromage indien un goût, une couleur et une texture différents de ceux des fromages fabriqués dans d'autres pays.

Mission nationale sur l'utilisation de la biomasse dans les centrales thermiques au charbon

Le ministère de l'énergie met en place une mission nationale sur l'utilisation de la biomasse dans les centrales thermiques au charbon. L'objectif est de réduire le problème de la pollution de l'air due au brûlage des chaumes agricoles, en particulier dans le nord de l'Inde pendant les hivers, et de réduire l'empreinte carbone de la production d'énergie thermique. La mission sera dotée d'un comité directeur dirigé par le secrétaire à l'énergie, composé de parties prenantes, dont des représentants du ministère du pétrole et du gaz naturel et du ministère des énergies nouvelles et renouvelables. L'objectif principal de la mission est d'augmenter le niveau de co-combustion de la biomasse de 5 % actuellement à des niveaux plus élevés pour assurer une plus grande part de production d'électricité neutre en carbone à partir de centrales thermiques.

Revue de presse agricole en Inde du 16 au 22 janvier 2021

2021-01-27T00:00:00+01:00

Grippe aviaire

En Inde, l'influenza aviaire dans les élevages de volailles a été confirmée dans 9 États jusqu'au 22 janvier 2021 - Kerala, Haryana, Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Uttarakhand, Gujarat, Uttar Pradesh et Punjab. Chez les oiseaux sauvages et les corbeaux, la grippe aviaire a été signalée dans 12 États - Madhya Pradesh, Haryana, Maharashtra, Chhattisgarh, Himachal Pradesh, Gujarat, Uttar Pradesh, Uttarakhand, Delhi, Rajasthan, Jammu et Cachemire et Punjab. L'abattage des volailles est en cours dans tous les épicentres touchés et un travail de surveillance est en cours dans les endroits où des résultats positifs ont été signalés chez les corbeaux, les oiseaux migrateurs et les oiseaux sauvages. Selon des estimations non officielles, les pertes s'élèvent autour de 30 milliards de roupies indiennes (338 millions d'euros).

Au milieu de l'épidémie de grippe aviaire dans le pays, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a publié une directive de quatre pages sur la manipulation, la transformation et la consommation de la viande de volaille et des œufs. Elle préconise :

une cuisson de la viande ou des œufs pour atteindre une température de 74°C dans les œufs ou dans toutes les parties de la viande ce qui inactive le virus.
-de ne pas consommer la viande de volaille et les œufs provenant des zones touchées par les foyers d'infection chez les volailles, crus ou partiellement cuits.
-d'éviter tout contact direct avec les oiseaux dans les zones infectées et de toucher les oiseaux morts à mains nues.

Sécurité sanitaire des aliments

Federation of Indian Animal Protection Organisations (FIAPO) et All Creatures Great and Small (ACGS) ont enquêté sur 250 fermes d'élevage de poissons et de crevettes dans 10 États de l'Inde et ont trouvé du plomb et du cadmium dans les fermes d'élevage de poissons et de crevettes. La FIAPO est un collectif d'organisations de protection des animaux en Inde. L’ACGS est une petite organisation de protection animale à but non lucratif située dans l'Haryana. Les enquêtes ont été menées dans les États côtiers de l'Andhra Pradesh, du Tamil Nadu, de Pondichéry, du Gujarat, du Bengale occidental et de l'Orissa. La FIAPO et l'ACGS ont constaté que les poissons étaient gardés dans des enclos exigus et sales, sans gestion des déchets, et que l'eau contaminée de ces piscicultures était rejetée dans les plans d'eau locaux, ce qui propageait les parasites. Ils ont également souligné l'utilisation abusive d'antibiotiques et d'insecticides en aquaculture.

Commerce

Les exportations de tourteau de soja de l'Inde ont triplé en décembre 2020 en raison d'une plus forte demande sur le marché mondial, en particulier de la France et de l'Iran. L'Inde a exporté 43 257 tonnes vers la France et 41 500 tonnes vers l'Iran au cours du mois. Selon l'association indienne des transformateurs de soja (SOPA), la récente hausse des prix du soja a rendu le tourteau indien plus compétitif. Les exportations de tourteau de soja, l'un des principaux postes d’exportation de l'Inde vers la France ces dernières années, avaient baissé de 68 642 tonnes en 2018-19 à 119 tonnes en 2019-20.

Autres nouvelles

Le 5 janvier 2021, le gouvernement du Karnataka annoncé sa volonté de durcir les règles concernant l’abattage de bovins et buffalos. Ne pouvant faire passer la loi au conseil législatif, le gouvernement a pris une ordonnance transitoire de 6 mois.

Ce ne sont pas tant les interdictions d’abattage qui sont renforcées (auparavant les dérogations autorisant l’abattage concernaient les bœufs et les buffalos de plus de 12 ans désormais ne restent que les buffalos de plus de 13 ans), mais les contrôles ont alourdis : toute autorisation d’abattage doit être signée par un vétérinaire officiel, de même que les autorisations de transports de bovins et buffalos. Les peines pour les infractions sont durcies à trois à sept ans de prison et/ou à des amendes allant de 50 000 à 5 000 000 INR (564 à 5639 euros). Par ailleurs les lanceurs d’alertes sont exonérés de poursuites, de même que toute personne détenant autorité et mettant en œuvre cette loi. Aucune précision n’est donné concernant la possibilité ou non de consommer de la viande.

20 des 28 États indiens ont des réglementations répressives concernant l’abattage des bovins en Inde.