Trésor-Info - Publications de la direction générale du Trésor - aquaculture

Brèves économiques régionales d’Afrique de l’Ouest (hors Nigéria-Ghana) n°502

2023-07-28T00:00:00+02:00

Actualité régionale : 126 M USD de la BADEA en faveur de 5 opérations en Afrique de l’ouest
Bénin : 63,5 M EUR de l’UE dans le cadre d’un programme d’appui à la gouvernance
Burkina Faso : Modification du code minier en faveur du Fonds de soutien patriotique
Cap-Vert : 3,7 M USD du Fonds de lutte contre les pandémies pour renforcer la sécurité sanitaire
Côte d'Ivoire : Lancement de la construction de la centrale à biomasse de Ayebo
Guinée : Le pays suspend sa participation à l’OMVS
Libéria : 16 M USD de la BAfD en faveur de l’entrepreneuriat des jeunes
Mali : Les recettes publiques du secteur aurifère ont progressé de 35% en 2022
Niger : La BADEA accorde 50 M USD pour la construction d’internats de jeunes filles
Sénégal : Validation d’une nouvelle stratégie pour l’aquaculture
Togo : Inflation à +6 % en g.a. en juin 2023

Congrès Aquaculture Africa à Alexandrie (Egypte) du 25 au 28 mars 2022

2022-04-04T00:00:00+02:00

L’Egypte est le premier producteur de poisson d’élevage en Afrique et le troisième mondial pour le Tilapia. Plusieurs virus affectent d’ores et déjà la production aquacole (poissons et crustacés), soulevant des inquiétudes pour sa durabilité alors qu’il est en croissance forte, notamment en pisciculture marine. La FAO envisage d’intégrer ce risque dans un futur plan ‘aquaculture et pêche’ en collaboration avec les experts Egyptiens et des laboratoires étrangers.

L’Ambassade de France avait un stand pour présenter les différents instituts de recherche français travaillant sur l’aquaculture, IFREMER, ANSES et Cirad notamment.

Le laboratoire de l’Anses Ploufragan-Plouzané-Niort a présenté une communication par poster (une version anglaise et une version en Egyptien) sur les risques de maladies virales associées à la production piscicole. Cette communication fait suite à une série d’interventions orales qui s’étaient déroulées en visio-conférence, en Décembre 2021, dans le cadre d’un séminaire France-Egypte sur la thématique de la production aquacole dans ce pays fort consommateur de poisson.

Pour retrouver les présentations des différents intervenants :

https://www.youtube.com/watch?v=-ISvIWPOs4Q&list=PLa2q6m-WNm4Tr7q5FRuJLlCbdRK2QlQVb

Des entreprises françaises étaient présentes sur le salon. Ainsi, Virbac et Faivre avaient un stand, tandis que des représentants d’Halieutica, de BioUV, de Photosynthèse, de Cyclefarms étaient présents. L’ONG APDRA, Pisciculture paysanne avait elle aussi un stand.

Le pôle agricole du SER, en lien avec le SE du Caire, a mené une série d’actions (séminaire, tenue d’un stand) dans le domaine aquacole pour :

- faire connaitre les instituts de recherche français

- initier des coopérations avec la direction de la ressource halieutique du Ministère de l’agriculture égyptien et entre instituts de recherche égyptiens et français,

- s’est associé avec le bureau de Business France au Caire pour susciter et accompagner l’intérêt des entreprises françaises pour le marché aquacole égyptien, et les faire connaitre par les importateurs égyptiens.

Séminaire Aquaculture France/Egypte – 12 décembre 2021

2022-01-07T00:00:00+01:00

Le séminaire France/Égypte sur l’aquaculture organisé par le pôle agricole du SER et le SE du Caire s’est tenu le 12 décembre 2021, en présence d’une quarantaine de participants. Il a permis aux intervenants égyptiens de présenter le secteur de l’aquaculture du pays avec ses enjeux, ses opportunités et ses limites. Les intervenants français, membre de l’ANSES et de la DDPP de l’Hérault ont pu présenter les modalités de la réglementation européenne et de l’importance du suivi virologique des environnements de pêche et d’élevage de poissons. Trois entreprises françaises, Aquabaan, France Naissain et Phytosynthèse, ont pu profiter de cet événement pour partager leur offre.

Ces échanges se poursuivront en mars 2022 à l’occasion de l’AFRAQ à Alexandrie, en lien avec le bureau Business France du Caire.

Pour retrouver les présentations des différents intervenants : https://www.youtube.com/watch?v=-ISvIWPOs4Q&list=PLa2q6m-WNm4Tr7q5FRuJLlCbdRK2QlQVb

Coopération franco-qatarienne dans le domaine agricole : deuxième webinaire professionnel pour le développement de l’élevage et de l’aquaculture au Qatar

2021-08-31T00:00:00+02:00

Dans le cadre de la coopération bilatérale portant sur les questions agricoles, un deuxième webinaire professionnel s’est tenu ce 21 juin, au cours duquel 20 entreprises françaises opérant dans les secteurs de l’élevage et de l’aquaculture ont présenté leurs solutions et leur savoir-faire devant une vingtaine de sociétés, fermes et investisseurs qatariens.

Cet événement s’inscrit dans les suites du premier webinaire sur le développement de la production végétale qui avait matérialisé le 7 avril dernier la déclaration d’intention signée entre le Ministère français de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA) et le Ministère qatarien des Municipalités et de l’Environnement (MME), visant à renforcer et à promouvoir la coopération bilatérale dans le domaine agricole.

Animé par la Conseillère Agricole Régionale pour la péninsule arabique, Mme Myriam Ispa et introduit par M. Masoud Al-Marri, directeur du Département de Sécurité Alimentaire du MME, cet événement est le second d’une série de quatre webinaires prévus cette année en déclinaison du groupe de travail institutionnel.

Il a été organisé à l’initiative des deux Ministères et du Service Économique de l’Ambassade de France à Doha, appuyés par Business France et l’Adepta.

Nouvelles d’Espagne et du Portugal « Agri-pêche » N°25

2021-08-04T00:00:00+02:00

SOMMAIRE

SITUATION SANITAIRE

ACTUALITÉS AGRICOLES

Politique agricole

PAC : compromis européen et arbitrages nationaux en suspens.
Aide portugaise aux agriculteurs et PME impactés par la pandémie.

Grêle
Plusieurs hectares endommagés au Portugal et en Espagne.

Fruits et légumes

La filière maraichère espagnole demande la révision post-Brexit de l’accord UE/ Maroc.
Prévisions de récolte fruits à noyaux espagnols 2021 : baisse historique des volumes.
Campagne de vaccination massive des saisonniers agricoles dans le nord-est espagnol.
Campagne agrume 2020/21 « anormale » selon les professionnels portugais et espagnols.

Cannabis

La plus grande usine de cannabis d’Europe va voir le jour à Caldas da Rainha (Portugal).

Vin
Reprise des exportations espagnoles.
Le Portugal renforce son programme d’appui vitivinicole.

Céréales automne/hiver

Prévisions espagnoles : rendements en baisse, mais supérieurs à la moyenne.
Prévisions portugaises : hausse de 10% des rendements.

Huile d’olive

Huile d’olive vierge extra espagnole : une chaîne de valeur déséquilibrée.

Volaille
Les prix s’envolent au Portugal.

Bovins lait
Les producteurs laitiers ibériques exigent une augmentation du prix du lait.

Taureaux de combat
4 M€ d’aides régionales pour les taureaux de combat en Andalousie face au Covid.

Grande distribution

COMMERCE EXTÉRIEUR·

PÊCHE MARITIME ET AQUACULTURE

La pêche et l’aquaculture en Indonésie

2021-06-15T00:00:00+02:00

La pêche et l’aquaculture sont des piliers du développement maritime indonésien

L’Indonésie disposant de la 6^e zone économique exclusive au monde (illustration 1), la pêche et l’aquaculture sont un secteur majeur de l’économie indonésienne, représentant environ 2,6% du PIB en 2018 (soit environ 27 Md USD) et 7 millions d’emplois (respectivement 2,7 M et 3,3 M pour la pêche et l’aquaculture, et 1 M pour la gestion et le commerce des produits de la mer) [1], soit environ 5% des emplois totaux du pays. D’après l’OCDE, les exportations du secteur représentent 4,4 Md USD en 2018 (2,5% des exportations totales du pays), faisant de l’Indonésie le 11^e exportateur mondial (2,7% des exportations mondiales en valeur, illustration 2).

Illustration 1 : zone économique exclusive de l'Indonésie

(Source : Marine Regions · Indonesian Exclusive Economic Zone (EEZ))

Illustration 2 : exportations du secteur de la pêche et de l’aquaculture des 15 principaux pays en 2018

(Source : FAO, OCDE)

L’Indonésie est le deuxième producteur de poissons en termes de captures après la Chine (en 2018, 7% des captures mondiales contre 15%, illustration 3) [2], avec 7,5 M tonnes de poisson pêchées en 2019 (+3,6% en ga, illustration 4) [3]. La pêche répond en majorité à des besoins nationaux, le poisson contribuant à 52% des protéines animales de l’alimentation indonésienne, faisant de l’Indonésie le 8^e pays le plus dépendant au poisson. La flotte de pêche indonésienne se compose de plus de 600 000 bateaux (dont 90% de moins de 10 tonnes et responsables de 50% des captures), certains petits bateaux n’étant d’ailleurs pas enregistrés. En raison de la crise, la demande pour les produits de la mer a diminué : l'indice mondial des prix du poisson a baissé de 8,3% en glissement annuel entre janvier et mai 2020 et les prix de certaines espèces en Indonésie ont chuté de 60%. A travers son plan de soutien, le gouvernement a aidé financièrement les pêcheurs et a soutenu le marché national (achat, stock et distribution de produits de la mer).

Illustration 3 : captures de pêche des 10 principaux pays en 2018

(Source : FAO (2020), The State of World Fisheries and Aquaculture: Sustainability in Action)

Illustration 4 : évolution de la production de poissons (captures de pêche et aquaculture) en Indonésie

(Source : FAO FishStat)

L’aquaculture représentait en 2019 44% de la production de poissons du pays, l’Indonésie étant le 3^e producteur de poissons en aquaculture après la Chine et l’Inde. Elle est en forte croissance (+12,4% de croissance annuelle entre 2009 et 2018), avec une production passant de 2,3 M tonnes en 2010 à 6 M tonnes en 2019, à la différence des captures de poissons qui croît plus lentement (de 5,4 M tonnes à 7,5 M tonnes sur la même période). Ainsi, le gouvernement considère le développement de l’aquaculture comme à très fort potentiel. D’après les projections de la FAO, d’ici 2030, l’Indonésie serait le 3^e producteur mondial de poissons (pêche et aquaculture) avec 14,9 M tonnes, après la Chine et l’Inde, alors qu’elle est le 2^e producteur en 2018 avec 12,6 M tonnes (illustration 5).

Illustration 5 : projections de la production de poisons pour les 10 principaux pays et l’Union européenne d’ici 2030

(Source : FAO (2020), The State of World Fisheries and Aquaculture: Sustainability in Action)

L’Indonésie est le deuxième plus gros producteur de crustacés en 2018 (illustration 6) avec 0,9 M tonnes (15% du marché mondial), après la Chine (1,7 M tonnes, 30% du marché mondial). En valeur, le produit principal est la crevette (exportation de 1,7 Md USD en 2018).

Illustration 6 : production de crustacés des principaux producteurs entre 2003 et 2018

(Source : FAO (2020), The State of World Fisheries and Aquaculture: Sustainability in Action)

La culture des algues a de son côté connu une très forte croissance (3,9 M tonnes en 2010 contre 11,3 M tonnes en 2015) et représente en 2019 une production de 9,9 M tonnes (illustration 7). L’Indonésie est le deuxième producteur d’algues au monde, avec en 2018 29% de la production mondiale d’algues, après la Chine (57%) et devant la Corée (5%).

Illustration 7 : évolution de la production d’algues en Indonésie

(Source : FAO FishStat)

Plusieurs risques pèsent sur la durabilité du secteur et sa croissance

En 2017, près de la moitié des captures résultaient de surexploitation des stocks de poissons, notamment en raison de la pêche illégale et de la surpêche, induisant des risques pour la croissance durable du secteur. Pour améliorer la gestion durable des stocks, le gouvernement s’est en premier lieu attaqué à la pêche illégale étrangère, avec entre 2014 et 2018 la destruction de plus de 500 bateaux de pêche étrangers : ces actions ont contribué à faire reculer la pêche illégale étrangère de 90% et réduit la pression sur les stocks de poissons de 25 à 40%. Cependant, d’après la Banque mondiale, la pêche légale reste mal régulée (faute de données de recensement, de coordination entre les autorités et avec les communautés de pêcheurs, de réglementation adéquate pour la protection et le renouvellement des stocks, et de contrôle). En 2017, l’Indonésie était classée 22^ème sur 28 pays (représentant 80% des captures mondiales) pour l’efficacité de la gestion des pêches [4]. La Banque mondiale estime que l’amélioration de la gestion des pêcheries générerait plus de 3 Md USD de recettes annuelles supplémentaires d’ici 10 ans par rapport à un scénario de maintien des pratiques actuelles. Le gouvernement travaille ainsi à la valorisation des captures (par exemple au renforcement de la traçabilité avec des carnets de bord de pêche électroniques ou le développement des infrastructures portuaires), à la collecte de données sur les captures et les stocks (programme One Data Initiative), à l’amélioration de son programme de gestion et de coordination des pêches entre les différentes juridictions, à l'amélioration de la surveillance pour lutter contre la pêche illégale et à la protection des espaces marins pour contribuer à la gestion durable maritime (23 M ha d’aires marines protégées, avec un objectif de 30 M ha en 2030).

Le développement de la pêche est limité par les faiblesses de la chaîne logistique du froid. Il s’agit d’un axe important pour la conservation du poisson et l’augmentation des exportations. Le renforcement de telles infrastructures et la modernisation des ports de pêche est une priorité pour l’Indonésie.

La pollution plastique représente également un risque pour la qualité du poisson. L’Indonésie est en effet le second pollueur aux plastiques des océans, avec des émissions annuelles de 200 000 à 550 000 tonnes de déchets marins d’après des estimations de la Banque Mondiale et du gouvernement. Les microplastiques ingérés par les poissons sont un risque pour la survie du poisson, mais également pour la santé humaine.

La coopération existante entre la France et l’Indonésie est amenée à être renforcée

La France compte parmi les partenaires de l’Indonésie pour l’amélioration de la durabilité de la pêche. L’Agence Française de Développement (AFD) a ainsi financé en 2013 un projet de gestion durable des ressources halieutiques et de lutte contre la pêche illégale (INDESO), réalisé par CLS Argos, pour le compte du Ministère des affaires marines et des pêches. L'AFD travaille également à apporter son soutien pour le développement d'éco-ports de pêche et la recherche océanographique, contribuant ainsi à la recherche pour une gestion durable des ressources marines. Le Trésor français et l’AFD financent un programme de renforcement des capacités de météorologie marine dont pourront bénéficier les activités maritimes comme la pêche. Enfin, l’entreprise CLS est très active en Indonésie pour l’équipement de bateaux en balises et la fourniture de services satellitaires, contribuant à la surveillance pour la lutte contre la pêche illégale.

Plusieurs projets en lien avec différentes thématiques du secteur de la pêche et de l’aquaculture sont en préparation par les autorités indonésiennes, notamment le Ministère des affaires marines et des pêches. Certains de ces projets pourront intéresser le Trésor, l'AFD et les entreprises françaises.

[1] World Bank (2021), Oceans for Prosperity: Reforms for a Blue Economy in Indonesia

[2] FAO (2020), The State of World Fisheries and Aquaculture: Sustainability in Action

[3] FAO FishStat

[4] Melnychuk et al (2017), Fisheries management impacts on target species status, PNAS (https://doi.org/10.1073/pnas.1609915114)

Revue agricole en Inde du 10 au 16 avril 2021

2021-04-20T00:00:00+02:00

Strategie ‘One Health’

Le ministre indien de la santé, Harsh Vardhan, a insisté sur la nécessité d'une approche "One Health", qui reconnaît que la santé des personnes est étroitement liée à celle des animaux et de notre environnement commun. Il a déclaré que Covid-19 a montré comment la propagation rapide de nouveaux agents pathogènes peut avoir un impact significatif sur l'économie mondiale, et qu'une approche "Une seule santé" nous aiderait à nous préparer à de tels événements. Il a annoncé la constitution d'un comité directeur de haut niveau pour les initiatives d'éco-santé en Inde, dont le secrétariat sera assuré par l'ICMR (le Conseil indien de la recherche médicale). L'Inde est l'un des quatre points les plus à risque de la planète pour le risque d'émergence de zoonoses infectieuses, de résistance aux médicaments et d'infections d'origine alimentaire.

Microsoft va créer un système de gestion de données post-récolte

Le ministère de l'agriculture a signé un protocole d'accord avec Microsoft pour créer une banque de données post-récolte aux agriculteurs, dans le but d'améliorer l'efficacité et la productivité de l'ensemble de la chaîne de valeur du secteur agricole. Par l'intermédiaire de son partenaire local CropData, le ministère commencera par créer une plateforme collaborative afin d’y entrer des données agricoles telles que le rendement des cultures, les données météorologiques, la demande du marché et les prix dans 100 villages de 10 districts dans des États comme le Rajasthan, l'Uttar Pradesh, le Madhya Pradesh, l'Haryana, le Gujarat et l'Andhra Pradesh. Il s'appuiera également sur la base de données gérée par le gouvernement, qui compte plus de 50 millions d'agriculteurs.

Plateforme de commerce électronique pour les produits de la mer

eSaNTA, une plateforme de commerce électronique pour les produits de la mer, a été lancée pour permettre aux pisciculteurs de vendre directement aux exportateurs en éliminant les intermédiaires et en améliorant la traçabilité. Elle pourrait révolutionner la filière de l'aquaculture traditionnelle. La plateforme offre des services tels qu'un enregistrement simple, des informations sur les acheteurs et les vendeurs, ainsi que des conseils au développement de l'activité. Elle est pour l'instant disponible en 6 langues dont l'anglais.

Des silos modernes en acier pour stocker les céréales à partir de 2025

Le gouvernement prévoit de moderniser le stockage des céréales alimentaires en supprimant progressivement les installations de stockage conventionnelles et en les remplaçant par des silos modernes d'ici 2024-25. À compter de cette date, le gouvernement a décidé de ne plus autoriser le stockage des céréales dans des structures à ciel ouvert. Il a également autorisé une augmentation des capacités de 20% dans pour les entrepôts capables de stocker plus de céréales, ajoutant ainsi 16 millions de tonnes de capacité de stockage aux entrepôts existants totalisant actuellement 81,6 millions de tonnes de stockage. Le gouvernement prévoit de stocker 10 millions de tonnes supplémentaires dans le pays. Ce stockage est utilisé pour le blé et le riz achetés par le gouvernement pour son programme de distribution publique. En 2021 le gouvernement devrait achèter près de 42,7 millions de tonnes de blé, soit près de 3,7 millions de tonnes de plus que le record de 39 millions de tonnes de l’an passé.

Deuxième vague de Covid-19, le gouvernement craint la spéculation sur les produits alimentaires

Au milieu de la deuxième vague de Covid-19 en Inde, le ministère de la consommation a ordonné à tous les États de prendre des mesures pour mettre fin à la panique des consommateurs et s'assurer qu'il n'y a pas de hausse des prix des principaux produits. Il leur a été demandé d'entreprendre des activités de sensibilisation du public et de mettre en place des équipes conjointes chargées de l'alimentation et des fournitures civiles, de la métrologie légale, de la sécurité alimentaire, de la santé et de la politique au niveau de l'État et du district afin d'assurer une surveillance efficace et d'éviter l'inadéquation entre l'offre et la demande, et l’inflation des prix des fournitures essentielles.

Le Gujarat ferme ses marchés agricoles et les prix s'effondrent

Entre-temps, les marchés des produits agricoles (APMC) de plusieurs districts de l'État occidental du Gujarat ont suspendu leurs activités commerciales à la suite d'une forte augmentation de malades Covid-19, alors que la récolte d'hiver est en cours. En l'état actuel, les prix de plusieurs produits de base ont connu une tendance à la baisse au cours de la semaine écoulée, dans un contexte de crainte d'un éventuel confinement interdisant les ventes. De plus, la suspension des échanges pourrait créer une surabondance de l'offre lors de la reprise, et faire baisser davantage les prix. Ceci concerne la première commercialisation des graines de cumin, du coton, des légumineuses, de l'arachide, du ricin, du blé, de l'oignon, de la pomme de terre et d'autres produits de base.

Augmentation des ventes de produits transformés

Selon Metro Cash and Carry, l’un des distributeurs indien, les ventes de produits alimentaires transformés ont augmenté de 3 % au cours des deux dernières semaines, du fait de la crise covid. Avec la poursuite du télétravail, la consommation à domicile de snacks salés a augmenté de 20% et les repas instantanés comme les nouilles, les pâtes, etc. ont augmenté de 4%. La consommation de céréales pour petit-déjeuner a augmenté de 36 % et celle de sauces froides, de pâtes à tartiner, de vinaigrettes, etc. de 44 %.

Fiche province Hormozgan

2018-03-27T00:00:00+02:00

La province du Hormozgan est l’une des 7 provinces côtières de l’Iran. D’une superficie de 70.967 km², elle couvre près de 4,1 % du territoire iranien.

Sa position géographique singulière en fait un véritable hub régional qui relie l'Iran aux eaux internationales. C'est une région encline à l'investissement et au développement économique, où de nombreux secteurs (hydrocarbures, agriculture et pêche, mines et tourisme) sont en plein essor, favorisés par 5 zones économiques spéciales, 2 zones franches et des infrastructures portuaires, routières et aéroportuaires bien développés.

Bandar Abbas, sa capitale, compte 490.000 habitants mais abrite surtout le port éponyme : premier port de l'Iran par lequel passe près de 49 % du trafic de marchandises du pays, en volume.

Si la province du Hormozgan demeure encore un partenaire commercial modeste de la France, de récents projets d'investissements - parfois significatifs - ont toutefois abouti depuis 2016 et la levée partielle des sanctions permise par l'accord sur le nucléaire du 14 juillet 2015.

L’industrie des produits de la mer en Norvège : de la tradition à l'innovation

2018-01-03T00:00:00+01:00

Pilier historique de l’économie norvégienne, l’industrie de la pêche a vu son importance diminuer depuis les années 1970. Néanmoins, le développement fulgurant de l’aquaculture depuis les années 2000 a permis de supplanter le secteur traditionnel de la pêche, et est devenu un domaine d’excellence de la Norvège, porteur d’un grand potentiel de croissance. En conséquence, les produits de la mer restent sous l’œil vigilant des pouvoirs publics, qui défendent régulièrement les intérêts du secteur.