Trésor-Info - Publications de la direction générale du Trésor - Sanitaire

Lettre d’actualités « Agriculture et Agroalimentaire » pour le mois d'octobre 2025

2025-11-04T00:00:00+01:00

Lettre d’actualités « Agriculture et Agroalimentaire » pour le mois d'octobre 2025 réalisé par le pôle agricole du SER de Varsovie avec la participation des SE de la zone

Lettre d’actualités « Agriculture et Agroalimentaire » pour le mois de septembre 2025

2025-10-01T00:00:00+02:00

Lettre d’actualités « Agriculture et Agroalimentaire » pour le mois de septembre 2025, réalisée par le pôle agricole du SER de Varsovie avec le concours des SE de la région

Veille économique et financière BENELUX - janvier 2022

2022-01-18T00:00:00+01:00

Au sommaire de ce numéro :

ÉDITO

Les pays du Benelux ont adopté des stratégies différenciées face à l’émergence du variant Omicron : préventive pour les Pays-Bas, correctives et curatives pour la Belgique et le Luxembourg. La forte contagiosité du virus a dans tous les cas causé un nombre de contaminations élevé, sans qu’il ne se traduise par un engorgement des hôpitaux et une hausse des décès. Des strategies pour le long-terme sont à l’étude dans les trois pays afin d’encourager la vaccination et d’éviter une alternance entre mesures restrictives et de relâchement.

Les économies du Benelux sont à la relance et les prévisions de croissance sont élevées pour l’année 2022. Le gouvernement Rutte IV aux Pays-Bas a dévoilé dans son accord de coalition le 15 décembre une politique d’investissements massive. La croissance du pays reste tirée par la consommation des ménages et les exportations. En Belgique, la robustesse du marché du travail, l’investissement public et la hausse du pouvoir d’achat des ménages devraient nourrir la reprise. Au Luxembourg, la croissance économique sera soutenue par le dynamisme de la place financière.

Enfin, alors que la diversification des mix énergétiques constitue un enjeu de taille pour chacun des pays du Benelux, ils ont choisi des stratégies opposées s’agissant de l’inclusion du nucléaire dans leurs bouquets énergétiques afin d’atteindre la neutralité carbone à l’horizon 2050 : le nouveau gouvernement néerlandais vient d’acter la construction de nouvelle centrales tandis que la Belgique a décidé de fermer ses centrales, sous conditions.

Point sur la situation sanitaire au Benelux
Contexte économique et financier

Pays-Bas

- L’accord de coalition a été présenté au Parlement le 15 décembre

- Une économie en pleine relance mais soumise à de nombreuses incertitudes pour 2022

Belgique

- Le dynamisme économique de 2021 est terni par un ralentissement conjoncturel au 4ème trimestre, qui se poursuivrait jusqu’au printemps 2022

Luxembourg

- Le Luxembourg connait un dynamisme porté par les services financiers et favorisé par la prolongation de l’accord de télétravail avec la France

Actualités sectorielles

Belgique - Pays-Bas

- Alors que les Pays-Bas prévoient de développer le nucléaire civil, la Belgique décide l’arrêt de ses sept réacteurs en 2025

Événements

Lettre Agro Japon-Corée juillet 2021

2021-08-03T00:00:00+02:00

Lettre AGRO Japon – Corée

N° 54 - Juillet 2021

Sommaire

IMAGE DU MOIS : le centre de restauration du Comité olympique coréen

Source : Yonhap

Japon

39% des Japonais consomment du riz moins de 2 fois par jour.

Le Japon demande pour la quatrième fois l’augmentation des quotas de prise de thon rouge dans le Pacifique, malgré l’opposition des Etats-Unis, qui favorisent la reconstitution de la ressource.
La préfecture de Fukushima relance la production laitière et veut développer la viticulture.
Aeon poursuit le développement de l’enseigne Bio c’ Bon à Tokyo, Yokohama ainsi qu’en ligne.
La coopérative JA Zen-Noh s’associe avec Japan Food Express au Royaume-Uni pour stimuler les exportations agroalimentaires japonaises vers l’Europe.
Le MAFF lève l’embargo sur la volaille pour 3 départements français mais l’impose pour 3 autres.
Un nouveau foyer de peste porcine classique est découvert dans le nord du Japon.

Corée

Les exportations agricoles coréennes augmentent de 15,4% au premier semestre 2021.
Les athlètes coréens ne consommeront pas de denrées alimentaires issues de Fukushima.
Le cheptel coréen de poules pondeuses est fortement touché par la grippe aviaire.

Japon

a) Actualité politique et économique

39% des Japonais consomment du riz moins de 2 fois par jour.

Une enquête, menée fin juin par le Japan Agricultural News auprès de
1 139 Japonais âgés de 10 à 70 ans, confirme un phénomène observé depuis quelques années : le riz, aliment de base de l’alimentation japonaise, pourrait à terme être détrôné par d’autres féculents comme le pain ou les nouilles, dont la consommation augmente. Contre toute attente, cette tendance est plus forte chez les personnes plus âgées (42% des 40 ans et plus consomment du riz une fois par jour ou moins), que chez les personnes plus jeunes, dans la trentaine (30%) ou la vingtaine (36%). 45% des répondants affirment toutefois consommer encore du riz deux fois par jour et 16%, trois fois par jour.

Les personnes interrogées se disent cependant prêtes à consommer du riz plus souvent s’il est de meilleure qualité gustative (39% des répondants) et moins onéreux (32%) ; une plus grande variété des plats à base de riz stimulerait la consommation de 24% d’entre eux, de même qu’une meilleure connaissance de la qualité nutritionnelle et des bienfaits pour la santé pour 19% d’entre eux. Sur ce dernier point, 40% affirment qu’ils consommeraient plus de riz s’ils avaient la garantie qu’il ne contribue pas à la prise de poids. Ce paramètre santé ainsi que la diversité des plats apparaissent particulièrement importants pour les générations plus âgées, tandis que la rapidité et la facilité d’utilisation constituent des paramètres d’amélioration pour les plus jeunes qui optent pour le riz précuit ou à cuisson rapide ainsi que la livraison à domicile. Japan Agricultural News

Le Japon demande, pour la quatrième fois, l’augmentation des quotas de prise de thon rouge dans le Pacifique, malgré l’opposition des Etats-Unis, qui favorisent la reconstitution de la ressource.

Lors de la réunion du groupe de travail conjoint du sous-comité nordique de la Commission des thons du Pacifique occidental (WCPFC) et de la Commission interaméricaine du thon tropical (CITT) Sur la gestion du thon rouge, un consensus a été atteint sur la prolongation de "l'augmentation de 15% du quota pour les gros poissons" et le "report du quota non utilisé jusqu'à 17 %" pour les trois prochaines années. En revanche, il n'y a pas eu de consensus sur l'augmentation du quota pour les petits poissons. Un autre consensus a été atteint sur le fait que le "transfert du quota de petits poissons vers le quota de gros poissons" devrait se maintenir et que jusqu'à 10 % du quota de petits poissons pourrait être transféré vers le quota de grands poissons au cours des trois prochaines années à un taux de 1,46 fois.

Le Japon continuera faire pression sur les pays et régions concernés pour qu'une décision officielle soit prise lors de la réunion annuelle de la WCPFC fin novembre. (Jiji Press)

La préfecture de Fukushima relance la production laitière et veut développer la viticulture.

La ville de Namie à Fukushima lance l’aménagement du plus grand élevage de vache laitière de la région du Tohoku, d’une capacité de 1 300 vaches laitières, qui produiront 10 000 T de lait par an. La production laitière était l’une des plus importantes de la ville avant l’accident nucléaire de 2011. L’ouverture de l’élevage sur 24 ha est prévue pour 2025 et symbolisera le retour de la production laitière dans la région. Ce projet, d’un budget de 10 Mds JPY, sera entièrement financé par le gouvernement dans le cadre des programmes d’accélération de la revitalisation de Fukushima.

Egalement à Fukushima, le village de Kawauchi a inauguré le 26 juin la cave de vinification « Kawauchi Winery ». Avec une production prévue à 10 000 bouteilles par an, la cave sera au cœur de la revitalisation du village, notamment par la labellisation des bouteilles au nom du village. Nikkei, Fukushima Minpo, Nikkei

Aeon poursuit le développement de l’enseigne Bio c’ Bon à Tokyo, Yokohama ainsi qu’en ligne.

Suite à la reprise de Bio c’ Bon France par Carrefour en 2020, le groupe japonais AEON, 1^er distributeur alimentaire japonais, qui avait pris une participation dans Bio, c’est bon France avant le redressement judiciaire de la société, a pris le contrôle de l’enseigne au Japon, où elle est installée depuis 2016. Il en poursuit le développement avec l’ouverture d’une boutique en ligne qui vendra environ 2 300 produits dans un premier temps et de trois nouveaux à Tokyo, dont un à Ginza Six (luxueux centre commercial), et à Yokohama. Le chiffre d’affaires est en croissance (+ 7% en mai 2021 par rapport à mai 2020). Les Japonais portent un intérêt croissant aux produits issus de l’agriculture biologique, surtout depuis la crise de la Covid-19. Nikkei

La coopérative JA Zen-Noh s’associe avec Japan Food Express au Royaume-Uni pour stimuler les exportations agroalimentaires japonaises vers l’Europe.

La coopérative japonaise JA Zen-Noh entend tirer parti du développement des restaurants japonais en Europe pour exporter davantage de produits agricoles de l’archipel. Pour cela, la coopérative, qui commercialise l’essentiel des produits agricoles japonais, renforce son partenariat avec Japan Food Express, installée au Royaume-Uni et en Allemagne. La société prévoit de faire passer son chiffre d’affaires d'environ 6,3 milliards de yens (environ 48 M€) pour l'exercice 2020 à 10 milliards de yens (76 M€) au cours des cinq prochaines années. La société a également pour objectif d'inscrire ses actions à la Bourse de Londres. Selon le ministère japonais de l'agriculture, de la forêt et de la pêche, le nombre de restaurants japonais à l'étranger en 2019 était de 156 000, soit une augmentation de 30 % par rapport à 2017. L'Europe compte 12 200 de ces restaurants. Nikkei

b) Actualité sanitaire et phytosanitaire

Le MAFF lève l’embargo sur la volaille pour 3 départements français mais l’impose pour 3 autres.

Le MAFF a levé le 9 juillet la suspension d’importation des volailles et leurs produits pour 3 départements français : la Corse-du-Sud, la Haute-Garonne et le Tarn-et-Garonne. Cette levée fait suite à une première décision de levée prise le 16 juin pour les volailles et leurs produits issus de la Vendée et des Deux-Sèvres. Tous ces départements avaient été placés sous embargo par les autorités sanitaires japonaises après la déclaration par la France de foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans des élevages de ces départements fin 2020 et début 2021.

Depuis le 12 juillet en revanche, les importations des volailles et leurs produits sont suspendues en provenance de 3 nouveaux départements, à savoir le Loiret, l’Yonne et la Nièvre : un nouveau foyer d’IAHP a en effet été notifié dans une basse-cour du Loiret et la zone de surveillance mise en place s’étend sur les 2 départements limitrophes, l’Yonne et la Nièvre, compte tenu de la localisation du foyer. MAFF

Un nouveau foyer de peste porcine classique est découvert dans le nord du Japon.

Un nouveau foyer de peste porcine classique a été confirmé dans un élevage de 4 400 porcs de la préfecture de Kanagawa, alors qu’aucun foyer n’avait été notifié depuis le mois de mai. C’est le 69^ème foyer depuis le démarrage de l’épizootie en septembre 2018. Sans que le MAFF mette clairement en cause le défaut d’application des mesures de biosécurité dans cet élevage, il relève dans le rapport d’enquête épidémiologique les manquements suivants : défaut de lavage et désinfection des mains des employés de l’élevage et des fournisseurs d’aliments ; absence de changement des vêtements et gants entre chaque bâtiment de l’élevage ; absence de désinfection du sol des zones de transit entre 2 bâtiments ; absence de désinfection des auges ; récupération de l’eau de pluie pour l’abreuvement des animaux ; filets de protection contre les nuisibles endommagés ; présence de souris dans les bâtiments d’élevage.

Par ailleurs, des sangliers infectés par le virus ont été signalés dans les préfectures de Miyagi, Wakayama et Ibaraki début juillet. Afin d’empêcher la propagation du virus, le MAFF a demandé à tous les éleveurs de renforcer les mesures de biosécurité. Il recommande également de vacciner les porcelets plus tôt (actuellement à partir de 50-60 jours), dans la mesure où, parmi les 10 derniers foyers déclarés entre septembre 2020 et mai 2021, 9 d’entre eux concernaient des porcelets en période de sevrage, donc de moins de 50 jours. La préfecture d’Aomori, située à l’extrémité nord de l’île principale Honshu du Japon, a décidé de vacciner ses 300 000 porcs d’élevage. MAFF, MAFF, The Daily Tohoku

Corée du Sud

a) Actualité politique et économique

Les exportations agricoles coréennes augmentent de 15,4% au premier semestre 2021.

Les exportations de produits agricoles coréens ont totalisé 4,15 MdUSD sur le 1^er semestre 2021, soit +15,4% comparé au 1^er semestre de l’année dernière. +11,4% pour les produits frais (717 MUSD) et +16,2% pour les produits transformés (3,4 MdUSD). Cependant, les exportateurs ont été confrontés à des services de transport maritime insuffisants. Le gouvernement a conclu un accord avec HMM Co., la plus grande entreprise coréenne de transport maritime, pour développer les capacités de ces exportations, particulièrement vers l’Amérique du Nord. Sous cet accord, HMM offrira à compter du 17 juillet un espace de fret de 265 EVP chaque mois (équivalent vingt pieds) pour les produits agricoles. Korea Herald, Yonhap

b) Actualité sanitaire et phytosanitaire

Les athlètes coréens ne consommeront pas de denrées issues de Fukushima.

Le Comité olympique et sportif coréen (KSOC) a installé un centre de restauration dans la préfecture de Chiba, près du village des athlètes. La Corée souhaite ainsi maîtriser complètement l’alimentation de ses athlètes et leur éviter de consommer des produits issus des zones contaminées suite à l’accident nucléaire de la centrale Dai-ichi de Fukushima. En cette année de 10^ème anniversaire de l’accident, le Japon utilise en effet l’évènement des Jeux Olympiques pour montrer au monde entier que les denrées issues de Fukushima et des préfectures alentours ne présentent plus aucun risque sanitaire : il met notamment à l’honneur ces denrées dans son service de restauration olympique. Dans le centre de restauration coréen, les menus, exclusivement coréens, sont préparés 3 fois par jour par des chefs coréens à partir de produits coréens et japonais (mais à l’exclusion des préfectures de Fukushima et des 8 préfectures alentours concernées par l’accident), mais aussi de Nouvelle-Zélande et d’Australie pour la viande. La mise en place de ce centre de restauration coréen, à l’écart du système de restauration mis en place par le comité olympique japonais a été accueilli très froidement par le Japon. Pour autant, le KSOC ne fait que perpétuer une organisation qu’il avait déjà mise en place depuis les JO de 2008 à Pékin. Yonhap

Le cheptel coréen de poules pondeuses est fortement touché par la grippe aviaire.

abattues de façon préventive dans un rayon d’1 km seulement autour d’un foyer, contre 3 km auparavant. Pour rappel, 30 millions de volailles ont été abattues depuis l’automne 2020. A l’inverse, les autres cheptels sont plutôt en augmentation : le nombre de bovins à viande a augmenté de 3,7% au T2 2021 en glissement annuel pour atteindre 3,51 millions de tête, celui des vaches laitières a augmenté de 1,2% (401 000) et le cheptel porcin de 0,6% (11,2 millions). Yonhap

Copyright
Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse du Service économique régional de Tokyo (adresser les demandes à : tokyo@dgtresor.gouv.fr).

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Le Service économique régional s’efforce de diffuser des informations exactes et à jour, et corrigera, dans la mesure du possible, les erreurs qui lui seront signalées. Toutefois, il ne peut en aucun cas être tenu responsable de l’utilisation et de l’interprétation de l’information contenue dans cette publication.

Rédigé par : Le pôle agricole et agro-alimentaire du Service économique régional de Tokyo.

Contact : Marie-Hélène Le Hénaff, Conseillère agricole, marie-helene.lehenaff@dgtresor.gouv.fr
Gaël Thévenot, Conseillère agricole adjointe, gael.thevenot@dgtresor.gouv.fr
Ryoko ISODA, Attachée sectorielle pôle agriculture et alimentaire , ryoko.isoda@dgtresor.gouv.fr

Lettre Agro Japon-Corée juin 2021

2021-07-09T00:00:00+02:00

Lettre AGRO Japon – Corée

N° 53 - Juin 2021

Sommaire

IMAGE DU MOIS : Drones agricoles volant au-dessus d’une rizière

Source : Japan Times

Japon

Covid-19
Le MAFF lance son plan pour une agriculture intelligente.
Le NARO cherche à réduire les émissions de GES de l’élevage.
2 216 variétés végétales font l’objet d’une restriction d’exportation de matériel génétique.
Les quotas d’importation de produits laitiers pour l’exercice 2021 restent bas.
Les importations japonaises de viande ont baissé, à l’exception du bœuf américain bon marché.
La JA-Zen-Noh augmente les prix des engrais et de l’alimentation animale.
Le Japon lève l’embargo sur la volaille pour deux départements français.
L’HACCP devient obligatoire dans l’industrie agro-alimentaire.
Le Japon renforce les conditions de la quarantaine végétale.

Corée

La Corée prolonge la période de suspension des droits de douane sur les œufs et ovoproduits.
Le MAFRA met sur le marché 80 000 tonnes de riz pour éviter la pénurie.
La Corée adopte des dates limites de consommation pour réduire le gaspillage alimentaire.
Le marché coréen des produits alimentaires à base d’insecte a augmenté de +2,2%.
Davantage de Sud-coréens sont partis dans les régions rurales pour pratiquer l’agriculture.
La Corée renforce la surveillance du feu bactérien.

Japon

a) Covid-19

Levée de l’état d’urgence : les restaurants et bars peuvent de nouveau servir de l’alcool.

Le 20 juin, l’état d’urgence a été levé pour 9 préfectures, dont 7 ont été placées en quasi état d’urgence jusqu’au 11 juillet, parmi lesquelles Tokyo et Osaka, rejoignant ainsi 3 autres préfectures. Okinawa reste la seule préfecture encore en état d’urgence. Dans ce nouveau contexte, les établissements de restauration, dont la fermeture reste imposée à 20h, sont de nouveau autorisés à servir de l’alcool, pour les petits groupes (2-3 personnes maximum) et pour une durée maximale de 90 minutes comprises entre 11h et 19h. En juin, la propagation du virus a encore ralenti et la vaccination a connu une accélération spectaculaire. Toutefois, si la situation venait à s’aggraver, le gouvernement se dit prêt à décréter un nouvel état d’urgence et pourrait interdire à nouveau de servir de l’alcool dans les bars et restaurants, d’autant que les JO, qui constituent une période à risque, doivent démarrer le 23 juillet. NHK World, Kyodo News.

La consommation de riz à domicile a augmenté plus fortement chez les jeunes.
Selon une enquête du ministère de l’intérieur et des communications (MIC), la consommation globale de riz a diminué en 2020 en raison de la crise sanitaire : la diminution de consommation liée à la baisse de fréquentation des restaurants n’a pas pu être compensée par la hausse de la consommation de riz à domicile, tirée par les jeunes Japonais. Ainsi, entre 2019 et 2020, les achats de riz au détail ont augmenté de 58% pour les moins de 29 ans et 8% pour les plus de 30 ans. L’état d’urgence aurait poussé les plus jeunes, habituellement adeptes de la restauration hors foyer, à acheter davantage de riz, en particulier précuit, pour le consommer à domicile. Japan Agricultural News

b) Actualité politique et économique

Le MAFF lance son plan pour une agriculture intelligente.
Le MAFF a publié en juin son plan pour encourager les projets de R&D en matière d’agriculture intelligente, qui s’inscrit dans le cadre de sa stratégie pour un système alimentaire vert. Ce plan a pour objectif la mise en place d’un système de production alimentaire qui repose sur la digitalisation, l’intelligence artificielle, le partage des données et l’automatisation (robots). Le plan comprend notamment la mise en place d’une plateforme de partage d’informations, « WAGRI », qui doit rassembler toutes les bases de données mises en place par les différents fabricants de machines et équipements agricoles. Le MAFF entend aussi encourager les services qui aident les agriculteurs à accéder plus facilement à ces technologies, tels que la location et le partage.
Parallèlement, les initiatives pour le développement de l’agriculture intelligente abondent. Le JA Group Kyoto Smart Agriculture Promotion Council a été certifié le 1^er juin « organisme de formation à l’utilisation des drones » par le MLIT1, ce qui va contribuer à développer l’utilisation des drones dans le domaine agricole. L’université de Hokkaido a dévoilé en juin son projet d’ouverture en 2022 d’un centre de recherche et d’éducation pour l’agriculture intelligente, une première pour une université japonaise. Ce projet mobilisera 1,2 Md JPY (9 M €), apportés par le MEXT². Sur le plan international enfin, le groupe japonais Yamaha Motor a annoncé le 8 juin un partenariat avec la start-up agrotech australienne The Yield et le producteur de vin australienTreasury Wine Estates, pour un projet de R&D en matière d’agriculture intelligente qui comprend un volet sur l’automatisation dans le domaine viticole. MAFF, WAGRI, Japan Agricultural News, Japan Agricultural News, Nikkei

Le NARO cherche à réduire les émissions de GES de l’élevage.
Le NARO (National Agriculture and Food Research Organisation) travaille à la mise au point d’un aliment pour bétail qui permet de réduire de manière significative les émissions de protoxyde d’azote (N₂O). Cet aliment, qui contient une meilleure teneur en acides aminés essentiels au bétail, permettra de réduire la quantité de fumier, et donc les émissions de protoxyde d’azote, sans pour autant réduire la productivité. En 2018 (dernière année disponible), le protoxyde d’azote représentait 47% des émissions de gaz à effet de serre (GES) du secteur agricole, qui représentait quant à lui 4% des émissions du Japon. Ce projet contribuera ainsi à l’objectif de neutralité carbone à l’horizon 2050 fixé par le gouvernement.
Par ailleurs, le NARO travaille au développement de caractères génétiques diminuant la production de méthane par les bovins. Nikkei

2 216 variétés végétales font l’objet d’une restriction d’exportation de matériel génétique.
Le MAFF a dévoilé en juin une deuxième liste de variétés végétales pour lesquelles l’exportation de semences et semis est restreinte, conformément à la loi votée en 2020 pour protéger les variétés à forte valeur ajoutée développées au Japon, en particulier les fruits (cf. lettre agro décembre 2020). La première liste, publiée en avril, comptait 1 975 variétés. 2 216 variétés au total sont désormais protégées suite à l’ajout de 238 variétés, principalement développées par des entreprises semencières privées de la métropole de Tokyo et de la préfecture d’Aichi (riz, fraises et kiwis notamment). Japan Agricultural News

Les quotas d’importation de produits laitiers pour l’exercice 2021 restent bas.
Le MAFF confirme que les quotas d’importation de produits laitiers, hors quota négociés dans le cadre des accords de libre-échange, restent bas pour l’exercice 2021 : 6 400 T de beurre et 750 T de poudre de lait écrémé. Il s’agit du niveau le plus faible depuis l’exercice 2013. Initialement, le ministère prévoyait une hausse de ces quotas mais la baisse de la demande dans le contexte de crise sanitaire a provoqué une accumulation des stocks. MAFF

Les importations de viande ont baissé, à l’exception du bœuf américain bon marché.
En 2020, dans le contexte de la crise de la Covid-19, la chute de la demande dans le secteur de l’hôtellerie-restauration - principal débouché avec l’industrie agroalimentaire pour la viande importée - a entraîné une baisse globale des importations de viande : -7,3% pour la viande de porc (880 000 T importées sur l’ensemble de l’année), -5% pour la viande de bœuf (591 000 T) et - 5% pour la viande de volaille (542 450 T). A l’inverse, la demande de viande dans le secteur de la distribution a augmenté mais insuffisamment pour compenser la baisse de fréquentation des restaurants et soutenir les importations. Mécaniquement, le taux d’autosuffisance en viande a augmenté en 2020 de 1,7 point par rapport à 2019, pour atteindre 59% pour l’ensemble des viandes, soit par filière 51% pour le porc (+2,3 pts), 36% pour le bœuf (+1,6 pt) et 75% pour la volaille (+0,8 pt).
La viande de bœuf américaine fait exception puisque ses exportations vers le Japon sont en augmentation en 2020 : +6% en volume par rapport à 2019. Si les Etats-Unis prennent ainsi des parts de marché sur la viande australienne, ils enregistrent toutefois une baisse en valeur de -3%, ayant exporté majoritairement des morceaux d’entrée et moyenne gamme, et en plus grande quantité. Japan Agricultural News, Japan Agricultural News, douanes japonaises

La JA Zen-Noh augmente les prix des engrais et de l’alimentation animale.
La coopérative JA Zen-Noh (Japan Agriculture Zen-Noh) a augmenté les prix des engrais azotés, phosphatés et potassiques pour la période juin-octobre 2021. Les prix de l’urée ont augmenté de +24% à l’import et de +12% à la production locale, comparés à la période de novembre 2020-mai 2021, en raison de la hausse de la demande mondiale, tirée par l’Inde. La coopérative agricole japonaise a également annoncé qu’elle augmentera pour la 4^ème fois consécutive les prix de l’alimentation animale (+33€/tonne) pour la période juillet-septembre 2021, par rapport à avril-juin 2021, en raison des tensions sur le marché international des matières premières, de la hausse des tarifs du fret maritime et de la dépréciation du yen par rapport au dollar américain. Nikkei, Japan Agricultural News

c) Actualité sanitaire et phytosanitaire

Le Japon lève l’embargo sur la filière volaille pour deux départements français.
Le Japon a levé le 16 juin la suspension des importations de volailles et leurs produits depuis les départements de Vendée et Deux-Sèvres. Il s’agit des premiers départements qui bénéficient de cette levée sur les 16 départements placés sous embargo par le Japon depuis le début de l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène en France en novembre 2020. MAFF

L’HACCP devient obligatoire dans l’industrie agro-alimentaire.
Depuis le 1^er juin 2021, la mise en œuvre des principes de l’HACCP, Hazard analysis and critical control point, est devenue obligatoire pour toutes les entreprises du secteur agro-alimentaire. En cas de non-respect de ces principes, les autorités japonaises prévoient dans un premier temps de formuler des recommandations, orales et/ou écrites, qui pourront être suivies de sanctions administratives et/ou pénales (amendes) en l’absence d’amélioration suite à ces recommandations. Japan Agricultural News

Le Japon renforce les conditions de la quarantaine végétale.
Le MAFF prévoit de renforcer les mesures de quarantaine appliquées aux végétaux importés, pour éviter tout risque d’introduction d’organismes nuisibles et donc de maladies des végétaux, risque qui augmente dans le contexte du changement climatique. Ce renforcement inclut un contrôle plus strict des voyageurs qui viennent de pays considérés comme à risque. Le ministère a pour projet d’éditer un manuel d’instructions détaillant ces nouvelles mesures et d’accélérer dans le même temps le développement de technologies permettant d’identifier les organismes nuisibles sur les végétaux importés. Japan Agricultural News

Corée du Sud

a) Actualité politique et économique

La Corée prolonge la période de suspension des droits de douane sur les œufs et ovoproduits.
Le gouvernement coréen a annoncé le 22 juin prolonger de 6 mois la suspension temporaire des droits de douane sur les importations d’œufs et ovoproduits, portant jusqu’au 31 décembre 2021 la période de suspension (auparavant 8 à 30% de droits de douane). Cette nouvelle période de suspension s’applique dans la limite d’un contingent tarifaire de 36 000 tonnes d’œufs et ovoproduits (contre 50 000 tonnes pour la période précédente ; cf. lettre agro février 2021). Le ministère des finances a également revu ses prévisions d’importation d’œufs à la hausse pour le mois de juin : 70 M d’œufs au lieu des 50 M initialement prévus. Toutes ces mesures sont destinées à stabiliser les prix qui ont flambé suite à l’épisode d’influenza aviaire hautement pathogène de cet hiver qui a entraîné un abattage massif des volailles, épisode qui s’est ajouté à l’augmentation de la demande des ménages sous l’effet de la crise de la Covid-19. Yonhap, Korea Herald

Le MAFRA met sur le marché 80 000 tonnes de riz pour éviter la pénurie.
Pour éviter tout risque de pénurie face à une production de riz en diminution de -3% sur l’année 2020 par rapport à 2019, diminution provoquée par une saison des pluies exceptionnellement longue (54 jours) et de puissants typhons, le MAFRA a décidé de mettre sur le marché en juin 80 000 tonnes de riz supplémentaires. Au total, 290 000 tonnes de riz auront été puisées dans les stocks publics depuis janvier 2021 et ce montant va encore augmenter, jusqu’à 370 000 tonnes pour 2021. Yonhap

La Corée adopte des dates limites de consommation pour réduire le gaspillage alimentaire.
Suite au sommet P4G³ de Séoul, le MFDS4 projette de remplacer les dates limites de vente par des dates limites de consommation, à échéance plus longue, dans le but de réduire le gaspillage alimentaire. Les Coréens ont en effet tendance à jeter les denrées qui ont atteint la date limite de vente, alors que selon plusieurs études, elles restent comestibles bien au-delà de cette date. Cette mesure permettra également de réduire les émissions de GES, inévitablement produites lors de l’incinération des déchets alimentaires. Korea Herald

Le marché coréen des produits à base d’insecte a augmenté de +2,2% en 2020.
Les ventes globales de produits coréens à base d’insecte se sont élevées à 37,1 M USD en 2020, soit une augmentation de 2,2% comparé à 2019. La moitié de ces ventes comprend des denrées alimentaires, donc destinées à la consommation humaine. L’espèce la plus prisée est le hanneton floral à taches blanches (1 242 élevages en 2020), suivi par le scarabée rhinocéros japonais (407 élevages). Le nombre d’employés dans l’industrie des insectes a également augmenté de 16,2% (4 193 personnes) en 2020 par rapport à 2019. Korea Herald

Davantage de Sud-coréens sont partis dans les régions rurales pour pratiquer l’agriculture en 2020.
En Corée, le nombre de ménages urbains qui ont emménagé dans des régions rurales pour se lancer dans l'agriculture a augmenté de 9,3% en 2020 (soit 12 489 ménages) par rapport à 2019. Par groupe d'âge, les quinquagénaires représentent la plus grande part de ces départs (35%), suivis des sexagénaires (32,5%). Les personnes âgées de 30 ans et moins représentent seulement 11%. Cette ruralisation est liée à la pandémie mondiale qui a motivé une partie des Sud-coréens à rechercher de nouvelles opportunités d'emploi en dehors des villes. Korea Herald

b) Actualité sanitaire et phytosanitaire

La Corée renforce la surveillance du feu bactérien.
Le MAFRA a annoncé en juin renforcer la surveillance du feu bactérien, une maladie fatale des pommiers et poiriers qui se propage de façon inquiétante. Cette décision fait suite à la déclaration d’un premier cas dans la province de Gyeonsang du Nord, qui totalise 60% de la production de pommes du pays. La Corée a enregistré 231 cas de feu bactérien sur une surface totale estimée à 108 ha depuis le début de l’année 2021. Parmi ces cas, 137 concernent la province de Chungcheong du Nord et 49 celle de Gyeonggi qui entoure Séoul. Korea Herald

[1] Ministry of Land, Infrastructure, Transport and Tourism (Japon)
[2] Ministry of Education, Culture, Sports, Science, and Technology (Japon)
[3] Partnering for Green Growth & the Global Goals 2030
[4] Ministry of Food and Drug Safety (Corée)

Copyright
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Rédigé par : Le pôle agricole et agro-alimentaire du Service économique régional de Tokyo.

Contact : Marie-Hélène Le Hénaff, Conseillère agricole, marie-helene.lehenaff@dgtresor.gouv.fr
Gaël Thévenot, Conseillère agricole adjointe, gael.thevenot@dgtresor.gouv.fr
Sacha Heathfield, Chargé de mission, sacha.heathfield@dgtresor.gouv.fr

Lettre Agro Japon-Corée mai 2021

2021-06-01T00:00:00+02:00

Lettre AGRO Japon – Corée

N° 52 - Mai 2021

Sommaire

IMAGE DU MOIS : La « ferme intelligente » du Coréen N.Thing

Source : Yonhap News Agency

Japon

Covid-19
Le MAFF fixe des objectifs ambitieux pour sa nouvelle stratégie verte.
Le Japon envisage l’étiquetage obligatoire de la quantité d’alcool.
Les exportations américaines de bœuf et porc ont dominé le marché japonais en 2020.
Le MAFF liste les mesures sanitaires à prendre pour la prochaine épizootie de grippe aviaire.
Le rythme de propagation de la peste porcine classique ralentit.
Premier cas de virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate à Miyazaki.

Corée

La Corée prévoit de planter 3 milliards d’arbres dans les 30 prochaines années.
La Corée entend diffuser à l’international son savoir-faire en matière d’agriculture intelligente.
La Corée a abaissé le niveau d’alerte grippe aviaire au seuil le plus bas.

Japon

a) Covid-19

Augmentation du taux de dépense alimentaire des ménages
Selon le département de recherche de la banque d’investissement japonaise Nomura, le taux de dépense alimentaire (dépense pour l’alimentation rapportée au total des dépenses) des ménages à deux personnes ou plus a augmenté de 2 points, à 28% en 2020. Cette tendance résulte de la hausse des achats de plats cuisinés ou de produits alimentaires en ligne, plus coûteux. Nomura

Le CA global de la restauration baisse de 15% en 2020 mais la situation est contrastée selon le type d’établissement.
Un rapport du MAFF a révélé que le chiffre d’affaires global du secteur de la restauration a diminué de 15% sur l’exercice 2020 (1^er avril 2020 - 1^er avril 2021) comparé à l’exercice 2019. Les bars japonais (izakaya) ont le plus souffert (-50%), tandis que la restauration rapide a relativement résisté à la crise (-3,7%). La Food Service Association indique des signes de reprise : en avril 2021, le CA est 37% plus élevé qu’en avril 2020; il reste néanmoins 20% plus faible qu’en avril 2019. Nikkei, Nikkei

La consommation totale de produits surgelés japonais est en baisse en 2020.
Selon la Japan Frozen Food Association, le volume de consommation de produits surgelés a baissé de 2,3% en 2020 par rapport à l’année précédente, et représente 1,55 MT. La baisse de la consommation est forte dans la restauration (2,83 Md€ , -13%) et la consommation à domicile ne parvient pas totalement à la compenser (2,48 Md€, + 11,4%). Les produits phare ont été la viande (+13,7%), le riz sauté (+19,5%), les gyozas (raviolis chinois) (+9,6%) et les plats de spaghettis (+8,8%), au détriment des produits végétaux (-6%). Japan Agricultural News

b) Actualité politique et économique

Le MAFF fixe des objectifs ambitieux pour sa nouvelle stratégie verte fondée sur l’innovation.

Le plan pour un « Système alimentaire vert » (Midori en japonais) fixe, notamment, les objectifs suivants:

à l’horizon 2050 : zéro émission de CO₂ dans le secteur agricole, 25% des surfaces cultivées en agriculture biologique, réduction de l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques de respectivement -50% et -30%. ;
à l’horizon 2030 : réduction de moitié du gaspillage alimentaire comparé à l’an 2000, augmentation de 30% de productivité du secteur des industries agroalimentaires, et la plantation d’ « arbres d’avenir » qui devraient, à terme, représenter 30% de la surface de forêt.

Le plan repose sur le déploiement de technologies existantes et/ou innovantes d’ici 2040 : panneaux solaires sur les exploitations agricoles, drones pour l’application précise de pesticides, intelligence artificielle, robotique et tracteurs électriques/ à hydrogène. Est également mise en avant la nécessité de la prise de conscience environnementale des producteurs, des consommateurs et des importateurs mais sans mesure concrète à ce stade.
Les précisions doivent être publiées courant 2021 donc aucun budget n’est encore annoncé. Le Sommet sur les systèmes alimentaires des Nations Unies de septembre 2021 pourrait donner une tribune au Japon pour présenter ses objectifs. MAFF, MAFF, Japan Agricultural News

Le Japon envisage l’étiquetage obligatoire de la quantité d’alcool.
Le gouvernement japonais s’apprête à réviser la réglementation sur l’étiquetage de l’alcool en exigeant d’ajouter la quantité d’alcool (en gramme) en plus des degrés, ceci pour suivre des recommandations de l’OMS visant à une meilleure information des consommateurs. Certaines entreprises japonaises comme KIRIN et ASAHI (producteurs de bière) ont annoncé leur intention de commencer dès maintenant à se conformer à la future disposition. Mainichi

Les exportations américaines de bœuf et de porc ont dominé le marché japonais en 2020.
En 2020, les États-Unis ont exporté 1,94 Md USD de produits bovins (viandes et abats/langues et cuirs/peaux) et 1,6 Md USD de produits porcins au Japon, ce qui fait du Japon le premier et deuxième marché étranger respectivement pour le bœuf et le porc américains. Les États-Unis ont représenté près de la moitié des importations japonaises de bœuf et un tiers de celles de porc. USDA, USDA

c) Actualité sanitaire et phytosanitaire

Le MAFF renforce les mesures de biosécurité pour prévenir une nouvelle épizootie de grippe aviaire.
Le sous-comité sanitaire de la filière volaille et le service du MAFF en charge de la surveillance épidémiologique ont adopté les mesures de biosécurité suivantes, destinées à prévenir toute nouvelle épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP, encore appelée grippe aviaire) : changement systématique des gants et des bottes à l’entrée de tout élevage, incluant un processus de désinfection ; enrichissement des guides sanitaires (infographies et traduction en différentes langues, pour assurer une bonne compréhension des consignes par la main d’œuvre d’origine étrangère) ; dégagement des alentours des élevages pour éviter d’attirer les animaux sauvages ; installation d’une grille protectrice pour empêcher tout animal d’entrer dans l’élevage ; formation du personnel sur l’IAHP, incluant notamment la reconnaissance des différents symptômes de cette maladie. Japan Agricultural News

Le rythme de propagation de la peste porcine classique ralentit.
Un seul nouveau foyer de peste porcine classique a été signalé en mai dans un élevage de la préfecture de Yamanashi, préfecture qui avait déjà notifié un foyer et procédé à la vaccination de ses élevages de porcs. 25 porcelets ayant été retrouvés morts le 10 mai, l’alerte a été déclenchée et 2500 porcs ont été abattus en tout. Le dernier foyer avait été signalé le 17 avril et le nombre total de foyers touchés s’élève désormais à 68. MAFF

Premier cas de virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate à Miyazaki.
Un premier cas d’infection au virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate (encore appelé virus de la chlorose de la tomate ou ToCV) a été confirmé le 10 mai dans la préfecture de Miyazaki (île de Kyushu). Ce virus a été détecté pour la première fois au Japon en 2008 dans la préfecture de Tochigi (île principale de Honshu) et, depuis, s’est propagé dans 21 préfectures, principalement sur l’île de Kyushu et dans le Kanto (Honshu). Japan Agriculture

Corée du Sud

a) Actualité politique et économique

La Corée prévoit de planter 3 milliards d’arbres dans les 30 prochaines années.
Le gouvernement coréen fixe l’objectif de planter 3 milliards d’arbres sur les 30 prochaines années dans le cadre de l’initiative "1 Billion d'Arbres" du Forum économique mondial. Cette restauration forestière dont le coût est estimé à 5,3 Md USD contribuera à l’objectif coréen de neutralité carbone en 2050 en séquestrant environ 34 M tonnes de CO₂ à terme. Korea Herald

La Corée entend diffuser à l’international son savoir-faire en matière d’agriculture intelligente.
L’entreprise sud-coréenne N.Thing, spécialisée dans les technologies agricoles, a conclu un accord de 3 MUSD avec Sarya Holdings aux Émirats arabes unis. Le contrat permettra à l'entreprise de construire dans le pays d’ici décembre 2021 des conteneurs verticaux, capable de réduire l'utilisation d'eau jusqu'à 98% par rapport à une exploitation conventionnelle et de cultiver de façon optimale quelles que soient les conditions climatiques extérieures.
Parallèlement, le ministère sud-coréen de l'agriculture (MAFRA) a lancé la construction d'une ferme intelligente d’un hectare au Kazakhstan qui devrait être terminée en octobre 2021. Ces projets doivent servir de vitrine à la technologie sud-coréenne. Yonhap, Yonhap

b) Actualité sanitaire et phytosanitaire

La Corée a abaissé le niveau d’alerte grippe aviaire au seuil le plus bas.
Aucun foyer d’influenza aviaire hautement pathogène n’a été confirmé par le ministère coréen en charge de l’agriculture (MAFRA) depuis le 6 avril. La Corée a abaissé le niveau d’alerte au seuil le plus bas le 11 mai (passant de l’alerte « rouge » à l’alerte « bleu »), ce qui permet d’envisager une fin d’épizootie. Le bilan s’élève à 109 foyers en élevage et environ 30 millions de volailles abattues depuis novembre 2020. Yonhap, Yonhap

Copyright
Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse du Service économique régional de Tokyo (adresser les demandes à : tokyo@dgtresor.gouv.fr).

Rédigé par : Le pôle agricole et agro-alimentaire du Service économique régional de Tokyo.

Contact : Marie-Hélène Le Hénaff, Conseillère agricole, marie-helene.lehenaff@dgtresor.gouv.fr
Gaël Thévenot, Conseillère agricole adjointe, gael.thevenot@dgtresor.gouv.fr

Horizon ASEAN n°35

2021-04-26T00:00:00+02:00

Sommaire

Région

Conjoncture : vers une reprise « en K » dans l’ASEAN en 2021
Commerce France-ASEAN en 2020
Lutte anti-contrefaçon sur internet en région ASEAN - la coopération se renforce

Singapour

Singapore Green Plan 2030

Indonésie

Gojek, la décacorne indonésienne poursuit son ascension

Philippines

Une réforme fiscale pour plus d’intégration régionale et faire face à la crise sanitaire

Malaisie

Numérisation de l’économie malaisienne, plans gouvernementaux et enjeux

Cambodge

Les échanges extérieurs du Cambodge en 2020

Vietnam

Financement du secteur de l’énergie et projets GNL au Vietnam

Annexes statistiques