Trésor-Info - Publications de la direction générale du Trésor - Pole-agroFlux de publication de la direction générale du Trésor - Pole-agroFluxArticlesTag-Pole-agroCopyright 20262021-04-01T00:00:00+02:00/favicon.pngDirection générale du Trésorhttps://localhost/sitepublic/contact@dgtresor.gouv.fr9c107d34-f0bb-4b44-8ed6-e0696897d3adLettre Agro Japon-Corée mars 2021Le Ministère de l’agriculture, de la forêt et de la pêche (MAFF) veut mobiliser le secteur agricole en faveur de la poursuite de l’objectif de neutralité carbone pour 2050 fixé par le Premier Ministre. Deux axes sont annoncés : favoriser l’installation de panneaux solaires sur des terres non exploitées et augmenter très significativement la production en agriculture biologique, qui ne représente encore que 0,25% des terres cultivées au Japon.2021-04-01T00:00:00+02:00<p style="text-align: left;" align="center"><em><strong> </strong></em></p>
<p style="text-align: center;" align="left"><strong> Lettre AGRO Japon – Corée</strong></p>
<p style="text-align: center;" align="center"><em><strong>N° 51 - Mars 2021</strong></em></p>
<p align="center"> </p>
<p align="center"><strong> <img title="drapeau Japon " src="/Articles/ebea6cab-5fa4-4f68-918c-8b48054d7015/images/143afe5a-d509-4d79-be89-df9897131f8a" alt="drapeau Japon " width="190" height="119" /></strong></p>
<div>
<p><strong><em>Sommaire</em></strong></p>
</div>
<div class="focus">
<h6 style="text-align: center;"><strong>IMAGE DU MOIS : Serres abandonnées à Fukushima</strong></h6>
<h6 style="text-align: center;"><strong style="color: inherit;"><img class="marge" title="Serres abandonnées à Fukushima" src="/Articles/9c107d34-f0bb-4b44-8ed6-e0696897d3ad/images/66a657aa-d19d-4606-801f-535aa468129f" alt="Serres abandonnées à Fukushima" width="398" height="266" /></strong></h6>
<h6 style="text-align: center;"><em><strong style="color: inherit;">Source : The Japan Times</strong></em></h6>
<h6 style="text-align: left;"><strong>Japon</strong></h6>
<ul>
<li><em><strong>Covid 19</strong></em></li>
<li><em><strong>Fukushima, 10 ans après la catastrophe </strong></em></li>
<li><em><strong>Le secteur agricole contribuera à l’objectif de neutralité carbone pour 2050. </strong></em></li>
<li><em><strong>La baisse de la production agricole nationale s’est poursuivie en 2019. </strong></em></li>
<li><em><strong>Le MAFF allègerait les normes de construction dans l’élevage pour dynamiser les exportations. </strong></em></li>
<li><em><strong>Le Japon encourage la conversion de la riziculture vers la production de fourrage. </strong></em></li>
<li><em><strong>Le Japon a déclenché la clause de sauvegarde sur le boeuf américain. </strong></em></li>
<li><em><strong>L’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène semble marquer le pas. </strong></em></li>
<li><em><strong>La peste porcine classique continue sa lente progression.</strong></em></li>
</ul>
<h6><strong>Corée</strong></h6>
<ul>
<li><em><strong>La Corée accélère les recherches sur l’agriculture intelligente dans le secteur de l’élevage. </strong></em></li>
<li><em><strong>La propagation de l’influenza aviaire hautement pathogène ralentit en Corée du Sud.</strong></em></li>
</ul>
</div>
<h4 style="color: #333333;"><strong>Japon</strong></h4>
<p><em><strong>a) Covid 19</strong></em></p>
<div><strong>L’état d’urgence (8 janvier-21 mars) a fortement affecté le secteur de la restauration.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">L’état d’urgence à peine levé dans les 4 préfectures avoisinant Tokyo, la propagation a repris une tendance haussière dès le 24 mars, aussi le gouvernement n’a accordé qu’une heure supplémentaire aux restaurants et aux bars (fermeture à 21h au lieu de 20h).</div>
<div style="text-align: justify;">Le secteur de la restauration a vu son chiffre d’affaires baisser de 21% en janvier 2021 par rapport au même mois de l’année dernière. Le segment des bars (izakaya) est le plus affecté, avec 75% de pertes, et est gagné par un sentiment de lassitude : la chaîne d’izakaya Gonpachi a poursuivi le gouvernement de Tokyo en justice pour avoir imposé ces restrictions en demandant un dédommagement symbolique de 104 JPY (0,80€). Seul le secteur du fast food a résisté avec seulement 1,4% de pertes.</div>
<div style="text-align: justify;">Pour venir en aide aux commerçants qui respectent les horaires imposés, le gouvernement verse une subvention s’élevant à 310€/jour depuis le 21 mars (465€/jour auparavant). En sus, le ministère de l’économie verse des sommes forfaitaires dont le montant maximum est de 4 650 € pour les sociétés et de 2 350 € pour les particuliers. Les agriculteurs sont également éligibles à cette aide, à condition que leur revenu pour un mois, donné entre janvier et mars 2021, ait diminué d'au moins 50 % par rapport à 2019 ou 2020.</div>
<div style="text-align: justify;"><em>(Jiji Press, Kyodo News, Nikkei, Japan Agricultural News, Japan Food Service Association)</em></div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div style="text-align: justify;">
<div><strong>Les dépenses alimentaires à l’extérieur diminuent au profit de la livraison à domicile.</strong></div>
<div>En janvier 2021, les dépenses de consommation des ménages de deux personnes ou plus ont baissé de 6,1%, l’alimentaire de 2,2% et les repas à l’extérieur de 43% par rapport au même mois de l’année dernière. Le chiffre d’affaires des centres commerciaux a baissé de 29,7%. A contrario, la livraison à domicile (dont les plats à emporter) a augmenté de 21,6 %, totalisant 157,1 Mds JPY (1,22 Mds €) sur la période.</div>
<div>Les ventes totales de produits alimentaires pour une consommation à domicile se sont élevées à 845,4 Mds JPY (6,57 Mds €), soit une hausse de 6,8 % sur la même période.</div>
<div><em>(Nikkei, Japan Agricultural News, MIC, Japan Department Stores Association, Union des coopératives de consommateurs du Japon)</em></div>
<div> </div>
</div>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>b) Fukushima, 10 ans après la catastrophe</strong></em></p>
<div style="text-align: justify;"><strong>10 ans après l’accident de Fukushima, le Japon est fermement résolu à faire lever toute restriction sur les produits agricoles exportés.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">En cette année de 10ème anniversaire, année olympique au cours de laquelle la Japon entend concentrer l’attention internationale, le ministre des affaires étrangères, Toshimitsu Motegi, a promis de faire lever les dernières restrictions à l'importation de ses produits agricoles, imposées par les pays étrangers, suite à l'accident de la centrale nucléaire Dai-Ichi. Il se montre particulièrement pressant vis-à-vis de l’UE qui, au lendemain du 11 mars 2011, avait mis en place un système de contrôles renforcés sur les denrées alimentaires et produits destinés à l’alimentation animale issus de Fukushima et de 11 autres préfectures alentour, comprenant une analyse de radioactivité systématique par le Japon et des vérifications par sondage lors de l’entrée dans l’UE. Ces restrictions ont été progressivement allégées et ne concernent désormais plus que certains produits connus pour fixer la radioactivité (champignons, végétaux sauvages comme les pousses de bambou, kakis et produits de la pêche) en provenance de Fukushima et de 8 autres préfectures (soit en tout 23 couples produit/préfecture, contre 52 lors des dernières dispositions adoptées en 2017). Malgré ces allègements, le Japon conteste le maintien de certaines mesures et surtout le fait que l’UE applique aux produits japonais importés les seuils de radioactivité japonais, plus stricts que les seuils fixés au niveau UE par le règlement Euratom 2016/52. Ces mesures européennes sont en cours d’examen et un nouveau règlement devrait être adopté en juin pour une application dans 2 ans seulement.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div><em>(Kyodo News)</em></div>
<div> </div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div><strong>L’entreprise Watami lance un parc à thème agricole : Watami Organic Land.</strong></div>
<div>L’entreprise japonaise de restauration spécialisée dans les produits biologiques certifiés aux normes du JAS (Japanese Agricultural Standards), Watami, investit 6 Mds JPY (46M€) en collaboration avec l’Université agricole de Tokyo, dans un parc à thème « Watami Organic Land » situé à Rikuzentakata, préfecture d’Iwate (nord-est du Japon). Avec 23 hectares destinés à la production agricole biologique, des restaurants, des magasins et des ateliers interactifs, le parc qui ouvrira le 29 avril, vise à promouvoir l’agriculture biologique et à revitaliser cette ville qui a souffert de la catastrophe du 11 mars 2011.</div>
<div><em>(Jiji Press)</em></div>
<div> </div>
<div><em><strong>c) Actualité politique et économique</strong></em></div>
<div> </div>
<div>
<div><strong>Le secteur agricole contribuera à l’objectif de neutralité carbone pour 2050.</strong></div>
<div>Le Ministère de l’agriculture, de la forêt et de la pêche (MAFF) veut mobiliser le secteur agricole en faveur de la poursuite de l’objectif de neutralité carbone pour 2050 fixé par le Premier Ministre. Deux axes sont annoncés : favoriser l’installation de panneaux solaires sur des terres non exploitées et augmenter très significativement la production en agriculture biologique, qui ne représente encore que 0,25% des terres cultivées au Japon.</div>
<div>Une « Stratégie pour un Système Alimentaire Vert » prévoit de plus une réduction de l'utilisation des pesticides chimiques de 50 % et des engrais chimiques de 30 % dans l’agriculture à l’échelle nationale.</div>
<div>A noter : le 23 mars, la Japanese Society of Organic Agriculture Science, une association de 200 membres créée par des professeurs d’université, a suggéré que le gouvernement formule une définition plus souple de l’agriculture biologique, sans obligation de certification JAS, afin que les agriculteurs bénéficient de la subvention s’élevant à 925€/ha : ils espèrent ainsi encourager une conversion à grande échelle.</div>
<div><em>(Japan Agricultural News, MAFF)</em></div>
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<div><strong>La baisse de la production agricole nationale s’est poursuivie en 2019.</strong></div>
<div>Le MAFF a annoncé que la production agricole totale en 2019 était de 8 893,8 Mds JPY (68,2 Mds €), soit une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. C'est la deuxième année consécutive de baisse, et la première fois en quatre ans depuis 2003 que la production est inférieure à 9 000 Mds JPY. Le MAFF considère que, comme l'année précédente, cette tendance a été causée par la baisse du prix des légumes associée à une récolte abondante. Dans ce contexte, le revenu des agriculteurs a diminué de 4,8 % pour atteindre 3 321 Mds JPY (25,5 Mds €), également une deuxième année consécutive de baisse.</div>
<div><em>(Japan Agricultural News)</em></div>
<div> </div>
<div><strong>Le MAFF allègerait les normes de construction dans l’élevage pour dynamiser les exportations.</strong></div>
<div>Le MAFF envisage d’alléger les normes techniques de construction des bâtiments d’élevage, ce qui permettra d’alléger les coûts de production en élevage et d’augmenter la production et la compétitivité du secteur de l’élevage à l’export.</div>
<div><em>(MAFF, Japan Agricultural News)</em></div>
<div> </div>
<div><strong>Le Japon convertit le riz vers le fourrage en raison de la baisse de la consommation humaine de riz.</strong></div>
<div>La diminution de la consommation de riz par les Japonais a conduit à une baisse moyenne de 5% du prix en 2020 et le MAFF estime que la tendance va s’accentuer jusqu’à 10% en 2021. En conséquence, le MAFF met en place dès 2021 une nouvelle subvention de 390€/ha pour inciter à la production de riz destiné à l’alimentation animale, secteur très déficitaire au Japon. Les principales préfectures productrices de riz se préparent à abonder cette aide.</div>
<div><em>(Nikkei, Japan Agricultural News)</em></div>
<div> </div>
<div><strong>Le Japon a déclenché la clause de sauvegarde sur le boeuf américain.</strong></div>
<div>Le 17 mars, à quelques jours de la fin de l’année fiscale1, le Japon a actionné la clause de sauvegarde sur le boeuf américain. Les droits de douane sont passés de 25,8% à 38,5% pendant 30 jours, soit jusqu’au 16 avril. Les exportations américaines ont en effet dépassé le seuil de 242 000 t avant la fin du mois de mars, en atteignant 242 229 t au 10 mars, soit 3% de hausse en glissement annuel en dépit d’une baisse globale des importations japonaises de viande de boeuf en 2020.
<div>Ces derniers mois ont vu les Etats-Unis reprendre des parts du marché japonais au détriment de l’Australie, autre grand fournisseur, suite à l’entrée en vigueur, le 1er janvier 2020, de l’accord commercial entre le Japon et les Etats-Unis : les droits de douanes ont notamment été abaissés au même niveau que ceux du Traité TransPacifique à 11 et de l’APE UE-Japon. Le Japon se montre ainsi vigilant à respecter strictement les termes de l’accord et engrange vraisemblablement des arguments pour de futures négociations commerciales.</div>
<div><em>(Nikkei, Japan Agricultural News, United States Department of Agriculture)</em></div>
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<div> </div>
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</div>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>d) Actualité sanitaire et phytosanitaire</strong></em></p>
<div style="text-align: justify;"><strong>L’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène semble marquer le pas.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">Le Japon a confirmé uniquement 2 nouveaux foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en mars, soit un bilan s’élevant fin mars à 52 foyers et 9,88 M de volailles abattues (+122 000 en mars). Néanmoins, l’augmentation des prix à la production des oeufs se poursuit : le prix en mars est 17% plus élevé qu’au mois de mars de l’année 2020.</div>
<div style="text-align: justify;"><em>(Nikkei)</em></div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div style="text-align: justify;"><strong>La peste porcine classique continue sa lente progression.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">Au mois de mars, un sanglier infecté par la peste porcine classique a été retrouvé dans la préfecture de Hyogo puis un foyer a été confirmé dans un élevage de la préfecture de Nara. Ces 2 préfectures sont proches l’une de l’autre et situées dans la zone centrale de l’île principale du Japon (Honshu). Les élevages de porcs de ces 2 préfectures étant déjà vaccinés, le MAFF a décidé de faire vacciner les élevages des 2 préfectures voisines de Hyogo (30 préfectures sur 47 auront ainsi vacciné leurs élevages porcins) et réfléchit à la mise en place d’autres mesures. Pour la préfecture de Nara, il est demandé aux habitants de limiter leurs déplacements.</div>
<div style="text-align: justify;"><em>(Nikkei, MAFF)</em></div>
<h4 style="text-align: justify;">Corée du Sud</h4>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>a) Actualité politique et économique</strong></em></p>
<div style="text-align: justify;"><strong>La Corée accélère les recherches sur l’agriculture intelligente dans le secteur de l’élevage.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">La Corée du Sud prévoit d’établir trois centres de recherche sur l’agriculture intelligente avec pour axe principal le secteur de l’élevage. En effet, ce dernier est fortement touché par l’influenza aviaire hautement pathogène et par la peste porcine africaine, qui ont contribué à une inflation de 16,2% sur les denrées alimentaires en février 2021 par rapport au même mois de l’année dernière.</div>
<div style="text-align: justify;"><em>(Yonhap)</em></div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>b) Actualité sanitaire et phytosanitaire</strong></em></p>
<div style="text-align: justify;"><strong>La propagation de l’influenza aviaire hautement pathogène ralentit en Corée du Sud.</strong></div>
<div style="text-align: justify;">6 nouveaux foyers ont été confirmés au mois de mars, soit un total de 108 foyers, ce qui correspond à une progression plus lente que lors des mois précédents. 29,8 M de volailles ont été abattues depuis fin novembre, dont 1,2 M de plus au mois de mars. Dans la faune sauvage, le nombre total de cas s’élève à 229 (+28 en mars). La hausse des prix des produits issus de l’élevage de volaille, fulgurante lors des précédents mois, tend à se stabiliser à +49,7% pour les oeufs, +14,5% pour la viande de poulet (chiffre légèrement en baisse par rapport au mois précédent) et +19,4% pour la viande de canard (comparativement au mois de mars 2020).</div>
<div style="text-align: justify;"><em>(Yonhap)</em></div>
<p> </p>
<div class="focus">
<p><strong>Copyright<br /></strong>Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse du Service économique régional de Tokyo (adresser les demandes à : tokyo@dgtresor.gouv.fr).</p>
<p><strong>Clause de non-responsabilité<br /></strong>Le Service économique régional s’efforce de diffuser des informations exactes et à jour, et corrigera, dans la mesure du possible, les erreurs qui lui seront signalées. Toutefois, il ne peut en aucun cas être tenu responsable de l’utilisation et de l’interprétation de l’information contenue dans cette publication.</p>
<p><strong>Rédigé par : </strong>Le pôle agricole et agro-alimentaire du Service économique régional de Tokyo.</p>
<p><strong>Contact</strong> : Marie-Hélène Le Hénaff, Conseillère agricole, marie-helene.lehenaff@dgtresor.gouv.fr<br />Gaël Thévenot, Conseillère agricole adjointe, gael.thevenot@dgtresor.gouv.fr</p>
</div>c9088e63-aef9-4b82-8bbc-290ca1695bdfLettre Agro Japon-Corée février 2021Malgré la crise sanitaire qui a affecté les ventes de produits haut de gamme dont le Japon est friand, l’archipel nippon continue de représenter 20% de l’excédent agro-alimentaire français. Après une année 2019 qui a vu les exportations agroalimentaires françaises vers le Japon croître de 7,5% en valeur (12% pour les vins) suite à l’entrée en vigueur de l’Accord de partenariat économique UE-Japon, l’année 2020 se termine sur une baisse globale de 10%. 2021-03-09T00:00:00+01:00<p style="text-align: left;" align="center"><em><strong> </strong></em></p>
<p style="text-align: center;" align="left"><strong> Lettre AGRO Japon – Corée</strong></p>
<p style="text-align: center;" align="center"><em><strong>N° 50 - Février 2021</strong></em></p>
<p align="center"> </p>
<p align="center"><strong> <img title="drapeau Japon " src="/Articles/ebea6cab-5fa4-4f68-918c-8b48054d7015/images/143afe5a-d509-4d79-be89-df9897131f8a" alt="drapeau Japon " width="190" height="119" /></strong></p>
<div>
<p><strong><em>Sommaire</em></strong></p>
</div>
<div class="focus">
<h6 style="text-align: center;"><strong>IMAGE DU MOIS : T</strong><strong style="color: inherit;">racteur autonome Kubota </strong></h6>
<h6><strong style="color: inherit;"><img class="marge" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="tracteur autonome Kubota" src="/Articles/c9088e63-aef9-4b82-8bbc-290ca1695bdf/images/7276696a-dde2-46e4-b94b-6cf79bcdb7e5" alt="tracteur autonome Kubota" width="464" height="258" /></strong></h6>
<h6><strong>Japon</strong></h6>
<ul>
<li><em><strong>Covid 19 </strong></em></li>
<li><em><strong><strong>Malgré la crise sanitaire, l’archipel nippon continue de représenter 20% de l’excédent</strong></strong><strong> agro-alimentaire français.</strong></em></li>
<li><em><strong>Le Japon renforce son engagement dans l’initiative 4 pour 1000, des sols pour le climat.</strong></em></li>
<li><em><strong>La mise en œuvre du plan japonais de promotion des exportations agricoles se précise.</strong></em></li>
<li><em><strong>Kubota va investir 3,12 Mds € dans la recherche sur l'agriculture intelligente.</strong></em></li>
<li><em><strong>Le Japon cherche à renforcer la sécurité alimentaire nationale.</strong></em></li>
<li><em><strong>L’Union européenne intègre la Commission des pêches du Pacifique Nord (NPFC).</strong></em></li>
<li><em><strong>La filière volaille japonaise durement touchée par l’influenza aviaire hautement pathogène.</strong></em></li>
</ul>
<h6><strong>Corée</strong></h6>
<ul>
<li><em><strong>La Corée s’affirme comme un marché à ne pas négliger pour les exportateurs français.</strong></em></li>
<li><em><strong>La Corée entend mieux assurer son approvisionnement en céréales sur le marché.</strong></em></li>
<li><em><strong>Le marché alimentaire en ligne connaît une forte expansion.</strong></em></li>
<li><em><strong>Les déplorables conditions de logement des salariés immigrés employés dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche font débat. </strong></em></li>
<li><em><strong>La Corée du Sud augmente les importations d’œufs et viande de volaille pour compenser les pertes causées par l’influenza aviaire.</strong></em></li>
<li><em><strong>La Corée du Sud renforce ses mesures de lutte contre la peste porcine africaine.</strong></em></li>
</ul>
</div>
<h4 style="color: #333333;"><strong>Japon</strong></h4>
<p><em><strong>a) Covid 19 </strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le MAFF et l’Agence de la consommation attirent l’attention des consommateurs sur la possible tromperie </strong>que constituent les produits alimentaires qui se targuent de vertus contre le Covid (jus de kaki, bonbons, etc).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Des entraîneurs et des gardiens d'écurie de la JRA (Japan Racing Association) ont reçu des subventions indues pour cause de crise sanitaire</strong>. Le MAFF a demandé des explications à la JRA afin de garantir la confiance du public dans les courses de chevaux.</p>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>b) Actualité politique et économique</strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Malgré la crise sanitaire qui a affecté les ventes de produits haut de gamme dont le Japon est friand, l’archipel nippon continue de représenter 20% de l’excédent agro-alimentaire français.<br /></strong>Après une année 2019 qui a vu les exportations agroalimentaires françaises vers le Japon croître de 7,5% en valeur (12% pour les vins) suite à l’entrée en vigueur de l’Accord de partenariat économique UE-Japon, l’année 2020 se termine sur une baisse globale de 10%. Les ventes de produits de luxe ont été particulièrement affectées par la crise sanitaire. La forte augmentation des ventes en commerce de détail n’a pas suffi à compenser la baisse drastique de la fréquentation des restaurants et des bars, des grands magasins ainsi que l’annulation des cérémonies. La situation est particulièrement sensible dans le secteur des vins (508M€), en baisse de 15% en valeur au global. Les ventes de champagne ont chuté de 21%, celles des vins de Bordeaux de 10,5% en valeur mais augmenté de 4% en volume. Le report de consommation sur les produits disponibles en commerce de détail a incontestablement privilégié les vins d’entrée de gamme. La France reste le premier fournisseur du Japon en valeur tandis que le Chili est premier incontesté en volume.<br />Les ventes de fromage, deuxième poste du secteur, ont été stables (88 M€) tandis que celles d’aliments pour animaux de compagnie (troisième poste avec 68 M€) et de produits de boulangerie-viennoiserie (14 M€) ont augmenté respectivement de 6 et 11%. Les ventes de viandes et produits d’abattage qui concernent principalement de la viande de porc affichent une légère baisse (62 M€, -5%), probable conséquence de l’importance de la demande de la Chine dont la production est toujours affectée par l’épidémie de peste porcine africaine. Enfin, les ventes de boissons rafraîchissantes et eaux minérales en bouteille s’effondrent à 49 M€ (-32%).<br /><em>(douanes françaises)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le Japon renforce son engagement dans l’initiative 4 pour 1000, des sols pour le climat.<br /></strong>Le Conseil national pour la promotion de l’initiative 4/1000 a été créé le 12 février 2021, visant à promouvoir les engagements de décarbonation dans le domaine de l’agriculture. Un événement en ligne a réuni 13 préfectures (Yamanashi, leader de cette création, Tokyo, Kanagawa, Ibaraki, Tochigi, Saitama, Niigata, Shizuoka, Aichi, Mie, Yamaguchi, Saga et Oita) et des organisation du domaine agroalimentaire dont le NARO (National Agriculture & Food Research Organisation).<br /><em>(Nikkei)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La mise en œuvre du plan de promotion des exportations agricoles se précise.<br /></strong>Le MAFF<a title="" href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a> a désigné, dans 45 préfectures (sur 47 au total), les 353 zones qui bénéficieront de soutien pour la production des 23 denrées alimentaires choisies pour dynamiser les exportations japonaises (dont le bœuf <em>wagyu</em>, le riz, les pommes et les pétoncles).<br /><em>(JA)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Kubota va investir 3,12 Mds € dans la recherche sur l'agriculture intelligente dans les 5 années à venir.<br /></strong>Le constructeur de tracteurs et d’engins de chantier qui fait partie du TOPIX 100 (Tokyo Stock Price Index), va augmenter ses efforts de recherche et développement de 60% sur la période 2021-2026 et investir 400 Mds yens (3,12 Mds €). Déjà avancée dans la conception d’un tracteur autonome, l’entreprise entend concentrer ses efforts sur la conduite automatique de tracteurs en utilisant l’intelligence artificielle.<br /><em>(JA, Nikkei)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le "Conseil consultatif sur la sécurité alimentaire" cherche à renforcer la sécurité alimentaire nationale.<br /></strong>Le groupe d'experts, créé en réponse aux changements de l'offre et de la demande alimentaire nationale et internationale et à l'impact du Covid19, devra formuler des propositions avant juin 2021. Seront au cœur des discussions le renforcement de la production nationale et la prise en compte d’éventuelles maladies animales transmissibles à l’homme qui viendraient perturber l’approvisionnement alimentaire.<br /><em>(JA)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>L’Union européenne intègre la Commission des pêches du Pacifique Nord (NPFC).<br /></strong>La Commission des pêches du Pacifique Nord (NPFC) a tenu sa réunion annuelle en ligne du 23 au 25 février et débattu de la gestion des ressources. Concernant les maquereaux communs, la quantité pêchée l’année dernière a chuté à 29 566 t, soit le plus bas niveau depuis de nombreuses années. Devant la pression de la pêche chinoise et russe sur cette espèce ainsi que sur les maquereaux brochet (sanma en japonais), le MAFF estime nécessaire de resserrer encore la gestion des ressources. <br /><em>(JA)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>c) Actualité sanitaire et phytosanitaire</strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La filière volaille japonaise durement touchée par l’influenza aviaire hautement pathogène. <br /></strong>L’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène, qui touche les élevages de volaille japonais depuis novembre dernier, continue de s’étendre avec 50 foyers confirmés fin février. La production avicole japonaise est durement affectée : la préfecture de Miyazaki, en tête de la production japonaise de viande de volaille, totalise ainsi 11 foyers, tandis que la préfecture de Chiba, au 3<sup>ème</sup> rang pour la production d’œufs, compte 9 foyers et de nombreux élevages épidémiologiquement reliés, conduisant à l’abattage de plus d’un tiers du cheptel de cette préfecture ; Ibaraki, 1<sup>ère</sup> zone de production d’œufs, et Kagoshima, au second rang pour la production d’œufs et de viande de volaille, sont également touchées. En tout, 9,75 millions de volailles ont été abattues, entraînant une hausse du prix de vente des volailles et leurs produits par les éleveurs, qui n’est pour l’instant pas vraiment ressentie au stade de la consommation. L’origine de la contamination est, comme dans la plupart des pays asiatiques et européens touchées depuis l’automne 2020 par la même souche de virus H5N8, le contact de volailles avec des oiseaux sauvages porteurs du virus au cours de leur migration. Les autorités japonaises pointent également comme facteur de propagation le défaut d’application des mesures de biosécurité, en particulier la présence de cavités dans les murs et plafonds des bâtiments d’élevage, susceptibles de laisser entrer les animaux sauvages potentiellement contaminés. Des aides financières sont débloquées par plusieurs préfectures pour venir en aide aux éleveurs et les forces japonaises d’autodéfense ainsi que des agents du MAFF ou des vétérinaires sont mobilisées pour l’abattage des animaux.<br /><em>(<span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r2_hpai_kokunai.html">MAFF</a></span>, <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFB0826G0Y1A200C2000000/">Nikkei</a></span>)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em>Commentaire du SER : Le nombre de foyers déclarés en élevage par le Japon reste faible par rapport à la Corée (plus de 100) et surtout la France (476). Les abattages de volailles sont toutefois bien plus conséquents qu’en France (plus du triple par rapport à la France qui n’a abattu que 3M de volailles), la taille moyenne des élevages japonais (64 078 têtes) étant supérieure à celle des élevages français. La tendance est d’ailleurs à l’intensification de l’élevage et non à la défense des petites structures familiales, ce qui favorise la propagation des maladies animales et zoonoses.</em></p>
<h4 style="text-align: justify;">Corée</h4>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>a) Actualité politique et économique</strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La Corée s’affirme comme un marché à ne pas négliger pour les exportateurs français.<br /></strong>La Corée a relativement bien maîtrisé la propagation du virus Covid-19 et n’a connu que 1 500 décès environ depuis le début de la pandémie. Probable reflet de cette situation, les exportations françaises ont connu une croissance de 4% sur 2020 en dépit d’une baisse légère observée au printemps, au plus fort de la crise sanitaire. Les exportations de vins (95,6M€) et de produits laitiers (95M€) français poursuivent leur progression avec respectivement + 19% (pour mémoire, +12% en 2019 par rapport à 2018) et 10%. Les ventes de viandes et produits d’abattage, essentiellement de la viande de porc (23M€), repartent à la hausse avec +11%. En revanche, le poste boissons alcoolisées distillées décroît de 66% (14M€). La progression des produits de la boulangerie-viennoiserie est également très forte (9M€, +38%) dans les grandes villes de ce pays de 52 millions d’habitants où fleurissent les boulangeries et sandwicheries.<br /><em>(douanes françaises)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La Corée entend mieux assurer son approvisionnement en céréales sur le marché.<br /></strong>La Corée entend mieux assurer son approvisionnement en céréales sur le marché international en favorisant le développement de sociétés de négoce et de stockage coréennes. La quantité totale de céréales importée à travers les firmes agricoles sud-coréennes a atteint 110 000 t en 2020, contre seulement 44 000 t l'année précédente (sur 17M t de céréales importées à l’échelle nationale en 2019), soit une augmentation de 150%, selon le MAFRA.<br /><em>(Yonhap)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le marché alimentaire en ligne connaît une forte expansion.<br /></strong>La valeur totale des transactions d’alimentation en ligne a atteint 32,4 Mds € en 2020, soit une augmentation de 62,4% par rapport à 2019, liée à la pandémie du Covid-19.<br /> <em>(Yonhap)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Les déplorables conditions de logement des salariés immigrés employés dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche font débat. <br /></strong>La mort de froid d'une travailleuse cambodgienne logée, comme une grande partie de ces salariés immigrés, sous un abri en plastique alimente un débat sur les déplorables conditions de logement des salariés immigrés employés dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche. Le gouvernement qui veut instaurer des normes de logement se heurte à la résistance des professionnels coréens.<br />La Corée du Sud s’apprête néanmoins à assouplir les conditions de séjour et d’emploi de travailleurs agricoles saisonniers étrangers pour compenser le manque de main d’œuvre dans le secteur agricole, manque accru depuis la crise sanitaire. Ce programme permettra à environ 79 000 étrangers sans visa ou ceux ayant dépassé la durée de séjour autorisée de travailler dans les exploitations coréennes pendant encore 13 mois.<br /><em>(</em><em>Yonhap)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em><strong>b) Actualité sanitaire et phytosanitaire</strong></em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La Corée du Sud augmente les importations d’œufs et viande de volaille pour compenser les pertes causées par l’influenza aviaire.<br /></strong>Touchée par l’influenza aviaire hautement pathogène depuis fin novembre, la Corée du Sud totalise fin février 102 foyers dans des élevages et 201 chez les oiseaux sauvages. 28,6 M de volailles ont été abattues (3,6 millions de plus que fin décembre), la Corée imposant l’abattage préventif des volailles situées dans un rayon de 3 km autour d’un foyer. Ces abattages préventifs massifs ont entraîné une hausse des prix à la consommation : +49,4% pour les œufs, +16,6% pour la viande de poulet et +19,4% pour la viande de canard. La Corée augmente donc ses importations de viande de volaille et œufs et a même ouvert un contingent libre de droits de douane de 50 000 tonnes d’œufs coquille et ovoproduits d’ici fin juin. Elle a toutefois dans le même temps fermé ses frontières aux volailles issues des Etats-membres de l’UE également touchés par l’influenza aviaire.<br />Sévèrement critiquée, la politique d’abattage préventif a été allégée mi-février : seuls les élevages de volailles compris dans un rayon de 1 km seront concernés, et des tests seront pratiqués sur tous les élevages de volailles situés dans un rayon de 3 km autour d’un foyer. <br /><em>(Yonhap)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La Corée du Sud renforce ses mesures de lutte contre la peste porcine africaine.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Le nombre de cas de peste porcine africaine chez les sangliers continue d’augmenter et s’élève fin février à 1 138, l’épizootie ayant démarré en septembre 2019. Tous ces sangliers ont été retrouvés près de la zone démilitarisée (DMZ), frontière avec la Corée du Nord. La Corée du Sud a donc encore renforcé ses mesures de lutte : réduction de la population de sanglier de 1,4 à 1 par km<sup>2</sup> et installation de nouvelles clôtures pour empêcher les sangliers de se déplacer vers le sud.<br /><em>(Yonhap)</em></p>
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